您在过去一年中,平均每月外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
1-3次
4-6次
7-10次
11次及以上
几乎不外出就餐
当您选择一家餐厅时,通常会考虑哪些因素?(可多选)
口味/菜品质量
价格/性价比
餐厅环境/卫生
地理位置/交通便利性
服务态度与效率
线上评价/评分(如大众点评)
品牌知名度
朋友/同事推荐
促销活动/优惠
您认为,一个全面的“餐饮用户质量评价”体系,其重要性如何?
非常重要,是选择餐厅的核心依据
比较重要,会作为重要参考
一般重要,偶尔参考
不太重要,更相信个人体验
完全不重要
您最信任哪种来源的餐饮质量评价?
亲朋好友的亲身推荐
美食博主/KOL的测评
大众点评、美团等平台的用户评价
专业美食媒体或指南(如米其林)
餐厅官方宣传
都不太信任,主要靠自己尝试
请对当前主流餐饮评价平台(如大众点评)上用户评价的“真实性”进行评分。(1分表示非常不真实,5分表示非常真实)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前餐饮用户评价存在哪些主要问题?(可多选)
刷好评/恶意差评现象普遍
评价标准主观,缺乏统一维度
评价内容过于简单,信息量不足
商家回复模板化,缺乏诚意
评价时效性差,不能反映当前水平
平台推荐算法导致评价失真
其他
如果有一个更科学、更细分的评价体系(例如,将口味、环境、服务、食材等维度拆解并独立评分),您是否愿意使用它来辅助决策?
非常愿意,决策会更精准
比较愿意,可以尝试
一般,看使用是否方便
不太愿意,现有评价已足够
完全不愿意
您认为,一个理想的评价体系,其评价维度应该由谁来定义更合理?
由专业机构或美食家定义
由平台根据大数据分析定义
由普通消费者投票决定
由餐饮行业协会制定标准
结合以上多种方式
除了传统的“口味、环境、服务”,您还希望看到哪些新的评价维度?(可多选)
食材来源与安全性
菜品创新性/独特性
出餐速度与稳定性
可持续性/环保举措(如减少浪费)
对特殊需求(如过敏、素食)的友好度
餐厅文化/故事性
性价比的量化指标
其他
您愿意在就餐后,花费多少时间来撰写一份高质量的评价?
1分钟以内(简单打分/标签)
1-3分钟(简短文字+打分)
3-5分钟(详细描述优缺点)
5分钟以上(图文并茂的长评)
不愿意花时间写评价
如果平台提供小额激励(如优惠券、积分),是否会显著提高您撰写详细评价的意愿?
会,激励是主要动力
可能会,有一定促进作用
影响不大,主要看体验本身
不会,反感这种激励行为
不确定
基于您目前的认知,您有多大可能向朋友推荐使用一个更科学、更可信的餐饮质量评价体系?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为,一个有效的评价体系,其数据应如何呈现给用户最直观?
雷达图/多维评分图
星级+关键标签云
详细的文字报告摘要
视频/图片为主的视觉化报告
简单的总分排名
对于构建一个更可靠、更有用的餐饮用户质量评价体系,您还有哪些具体的建议或期待?
最后,请问您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上