总体而言，您对最近一次餐饮消费的安全性评价如何？（0-10分，0分代表非常不安全，10分代表非常安全）
在您看来，餐厅/外卖商家最应重视哪方面的安全？
食品原料安全与卫生
后厨操作与环境卫生
员工个人卫生与健康
餐具消毒与清洁
配送过程安全
请对您最近一次消费的餐厅/外卖的“食品原料新鲜度”进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的餐厅/外卖的“后厨/制作环境透明度”（如明厨亮灶）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的餐厅/外卖的“员工卫生状况”（如着装、洗手、佩戴口罩等）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请对您最近一次消费的餐厅/外卖的“餐具/包装的清洁度与安全性”进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾因食品安全问题（如食物变质、异物、食用后不适）向餐厅或平台投诉？
当您怀疑餐饮安全问题时，通常会采取哪些行动？（可多选）
当场向服务员/商家反映
通过平台/app进行投诉或差评
向市场监管部门（如12315）举报
在社交媒体上曝光
自认倒霉，不再光顾
其他
您认为当前餐饮行业在食品安全信息公示（如资质证照、食材来源、抽检结果）方面做得如何？
非常透明，易于查询
比较透明，但需要主动寻找
不太透明，信息有限
非常不透明，基本看不到
外卖配送过程中，您最关注哪项安全因素？
配送员健康状况与卫生
餐食包装的密封性
配送时长与保温/保冷
无接触配送的规范性
请对您常用的外卖平台的“食品安全保障措施”（如商家审核、保险、售后处理）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过哪些渠道了解餐饮商家的安全信息？（可多选）
商家门店内的公示栏
外卖平台上的商家档案/证照
朋友或熟人口碑
社交媒体/美食博主的评价
政府部门的公示信息
很少主动了解
您认为“明厨亮灶”（通过视频或透明玻璃展示后厨）对提升您的消费安全感有帮助吗？
与一年前相比，您感觉餐饮行业的整体安全水平有何变化？
有明显提升
略有提升
没有变化
略有下降
明显下降
对于提升餐饮消费安全性，您最希望商家或平台做出哪一项改进？
您是否愿意为获得更高安全标准的餐饮服务（如使用可溯源食材、更严格的卫生流程）支付略高的价格？
您认为以下哪些措施能有效增强您对餐饮安全的信心？（可多选）
更严格的政府监管与高频次抽检
商家主动公开全流程安全信息
建立更便捷有效的消费者投诉与反馈渠道
引入第三方权威机构进行安全认证
加强食品安全相关公众教育
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您通常的餐饮消费人均价位是？
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上