您最近一次外出就餐(包括堂食、外卖、自提等)是在什么时候?
您通常通过哪些渠道获取餐饮信息或选择餐厅?(可多选)
线下路过/看到
朋友/家人推荐
美团/大众点评等生活服务平台
抖音/小红书等社交媒体
餐厅官方小程序/APP
其他
在决定就餐时,您更倾向于选择哪种方式?
线上点餐(外卖/自提)
线下堂食
视具体情况而定,没有明显偏好
请对您最近一次线上点餐(外卖或小程序自提)的整体体验进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在线上点餐时,哪些因素对您的决策影响最大?(可多选)
菜品价格与优惠力度
配送速度与费用
餐厅评分与用户评价
菜品图片与描述
食品安全信息(如明厨亮灶)
会员权益与积分
请描述一次让您印象深刻的线上点餐(外卖或自提)的积极体验。
请对您最近一次线下堂食的整体体验进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在线下堂食时,哪些因素对您的决策影响最大?(可多选)
餐厅环境与氛围
服务员态度与效率
菜品口味与质量
现场排队等候时间
店内促销活动
卫生状况
您认为线上点餐相比线下堂食,最大的优势是什么?
方便快捷,节省时间
选择丰富,不受地理限制
价格更优惠,促销多
避免人群聚集,更私密
其他
您认为线下堂食相比线上点餐,最大的优势是什么?
社交氛围好,适合聚会
菜品口感更佳(如现做现吃)
服务体验更直接
能直观感受餐厅环境与卫生
其他
您是否愿意为“更好的用餐体验”(如更快的配送、更优质的服务、更舒适的环境)支付更高的价格?
基于您近期的所有餐饮消费经历,您有多大可能向朋友或同事推荐您最常使用的餐饮服务平台(如美团、饿了么等)或餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
您希望未来餐饮服务在哪些方面进行改进或创新?(可多选)
提升配送效率与准时率
加强食品安全透明化
提供更个性化的菜品推荐
优化线上点餐界面与流程
增强线下门店的互动体验
推出更灵活的会员体系
其他
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前常居的城市类型是?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
对于餐饮消费的线上线下融合,您还有什么其他意见或期待?