您目前在餐饮行业担任的主要角色是？
一线服务人员（服务员、传菜员等）
后厨人员（厨师、切配、洗碗工等）
门店管理人员（店长、主管等）
企业总部职能人员（市场、运营、人力等）
餐饮创业者/老板
其他
您在餐饮行业的工作年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
总体而言，您对自己当前岗位所需技能的掌握程度如何？（0分表示完全不懂，10分表示完全精通）
您认为当前最迫切需要提升的技能领域是？（最多选3项）
菜品制作与烹饪技术
食品安全与卫生管理
客户服务与沟通技巧
门店运营与管理
数字化工具使用（如点餐系统、库存软件）
营销推广与社交媒体运营
成本控制与财务管理
团队建设与员工培训
新品研发与菜单设计
其他
您希望通过哪种主要形式来提升技能？
线下短期培训班/工作坊
线上视频课程/直播课
企业内部系统培训
师徒制/在岗带教
行业交流/参观学习
自学（书籍、网络资料等）
其他
您愿意为一项高质量的技能提升课程支付的费用意愿如何？（1星表示完全不愿意，5星表示非常愿意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在选择技能提升课程时，最看重哪些因素？（最多选3项）
讲师的行业经验与口碑
课程内容的实用性与前沿性
培训费用
培训时间与地点的便利性
是否提供证书或认证
课程后的持续支持（如社群、答疑）
其他
您认为阻碍您参加技能培训的主要因素是什么？
工作时间冲突，无法安排
培训费用过高
找不到高质量、对口的课程
公司不支持/不提供机会
个人动力不足
没有明显阻碍
其他
请具体描述一个您在工作中遇到的、希望通过学习新技能来解决的难题或挑战。
您认为以下哪类新兴技能对餐饮行业未来5年的发展最为重要？
数据分析与数字化运营
绿色环保与可持续发展
个性化与体验式服务设计
供应链管理与优化
短视频/直播内容营销
预制菜与中央厨房技术
您希望获得的培训证书或认证类型是？
国家/行业职业资格证书
知名企业或机构颁发的认证
培训主办方颁发的结业证书
国际通用的专业认证
对证书无要求，更看重实际学到的东西
其他
您希望每次技能培训的时长最好是？
1天以内的短期工作坊
2-3天的集中培训
1-2周的系列课程
1个月以上的长期系统学习
灵活的线上微课（每节15-30分钟）
您对目前市场上已有的餐饮技能培训资源的满意度如何？（1星表示非常不满意，5星表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否有其他关于餐饮技能提升的建议、需求或想了解的特定课程主题？
如果有一项完全符合您需求的技能培训，您是否愿意推荐给同事或同行？