您外出就餐或点外卖的频率是？
每天多次
每天一次
每周2-3次
每周一次
每月几次
很少或从不
您通常通过哪些渠道选择餐厅或外卖？
美团/大众点评等生活平台
小红书/抖音等社交平台
朋友/家人推荐
路过随机选择
餐厅自有小程序/APP
其他
在尝试新餐厅或新菜品时，您最关注的因素是什么？
口味评价
价格
餐厅环境/卫生
菜品图片/视频
朋友/博主推荐
促销活动
您是否曾尝试过自己复刻在餐厅吃到的美味菜品？
经常尝试，乐在其中
偶尔尝试，觉得有趣
想尝试但觉得困难
从未尝试过
您对自己目前的厨艺水平评价如何？（1分表示完全新手，5分表示厨艺高手）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果您想提升厨艺，最希望学习哪方面的技能？
家常菜/快手菜
地方特色菜系
烘焙/甜点
健康减脂餐
异国料理
刀工/火候等基本功
食材挑选与处理
菜品摆盘与装饰
您通常如何学习烹饪新菜？
观看美食视频（如抖音、B站）
阅读菜谱APP或网站
参加线下烹饪课程
向家人朋友请教
购买烹饪书籍
几乎不学习
如果有一个平台提供专业的餐饮技能（如烹饪、品鉴、探店）提升课程，您有多大可能愿意尝试？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您认为一个理想的餐饮技能学习平台应包含哪些形式？
短视频教程
长视频/直播课程
图文菜谱
线下体验课
食材/工具包配送
社区交流与答疑
一对一指导
您愿意为一次高质量的线下烹饪体验课程支付多少费用？
100元以下
100-300元
300-500元
500-1000元
1000元以上
不愿意付费
除了烹饪，您还对哪些与餐饮相关的技能感兴趣？
咖啡/茶饮制作
调酒
美食摄影
美食文案/探店分享
营养搭配
葡萄酒/烈酒品鉴
餐厅经营管理知识
您提升餐饮技能的主要动机是什么？
满足个人兴趣与成就感
为家人朋友制作健康美食
节省生活开支
希望未来从事相关行业
社交分享（如发朋友圈）
其他
在学习过程中，您认为最大的障碍是什么？
没有时间
缺乏专业指导
食材/工具准备麻烦
学习内容不系统
难以坚持
没有障碍
您最希望学习的一道具体菜品或饮品是什么？（例如：四川水煮鱼、提拉米苏、手冲咖啡）
您是否愿意分享您的学习成果（如作品照片）到学习社区？
非常愿意，乐于分享
可以接受，但会有所选择
不太愿意，注重隐私
完全不愿意
您认为掌握一定的餐饮技能，对提升您的生活品质有多大帮助？（1分=毫无帮助，5分=帮助极大）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于餐饮技能提升相关的产品或服务，您还有哪些其他建议或期待？