您在外就餐或点外卖的频率大约是?
每天多次
每天一次
每周几次
每周一次
每月几次或更少
在餐饮消费时,您通常会关注以下哪些环保信息或做法?(可多选)
餐厅是否使用环保包装(如可降解餐盒)
餐厅是否提供不使用一次性餐具的选项
餐厅是否有食材来源(如本地、有机)的说明
餐厅是否有节水、节能等环保措施宣传
餐厅是否有食物浪费处理(如捐赠、堆肥)的说明
基本不关注
当餐厅提供一次性餐具(如筷子、勺子)时,您通常会?
默认接受并使用
如果不需要会主动告知服务员
会主动询问是否可以不要
视情况而定
您认为当前餐饮行业(包括餐厅和外卖平台)在推广环保实践(如减塑、减少食物浪费)方面的整体表现如何?(1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家餐厅因其出色的环保实践(如零浪费厨房、全面使用可降解包装)而价格略高,您是否愿意为此买单?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体价格
不太愿意
完全不愿意
您认为哪些因素最能促使您在餐饮消费时做出更环保的选择?(可多选)
明确的环保标识或认证
商家/平台的宣传和引导
身边朋友或社交媒体的影响
政府政策或法规的推动
个人强烈的环保责任感
环保选择带来的实际优惠(如折扣)
对于外卖产生的包装垃圾(如餐盒、塑料袋),您通常如何处理?
全部作为干垃圾/其他垃圾丢弃
将可回收部分(如纸盒、塑料瓶)分类投放
尽量清洗后重复使用
视包装材质和清洁度而定
您向朋友或家人推荐一家注重环保的餐厅的可能性有多大?(0分代表“完全不可能”,10分代表“极有可能”)
您是否曾因为某家餐厅的环保理念或实践(无论是正面还是负面)而在网络平台(如大众点评、小红书)上发布过评价或分享?
是,分享过正面评价
是,分享过负面评价
考虑过但未分享
从未考虑过
您希望通过哪些渠道了解更多关于餐饮环保的信息?(可多选)
餐厅内的宣传物料
外卖平台的商家页面
社交媒体(如微博、微信公众号)
新闻媒体报道
环保组织的宣传
朋友间的口碑相传
您认为“减少食物浪费”(如提供小份菜、鼓励打包剩菜)和“减少包装浪费”(如使用环保包装)哪个是当前餐饮行业更应优先解决的问题?
减少食物浪费
减少包装浪费
两者同等重要,需同时推进
不清楚
您对自己在餐饮消费中的环保行为表现打几分?(1分为“很少考虑环保”,5分为“总是积极践行”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于餐饮商家(包括餐厅和外卖)如何更好地践行环保、并赢得您的认可,您有什么具体的建议或期望?
您的年龄属于?
18岁以下
18-24岁
25-34岁
35-44岁
45岁及以上