您最近一次在餐厅(含堂食、外卖)消费是在什么时候?
在您过往的餐饮消费经历中,是否接触过人工智能(AI)相关的服务?
是,经常接触
是,偶尔接触
不确定是否属于AI
从未接触过
您可能接触过以下哪些AI餐饮服务?(可多选)
AI智能点餐(如扫码点餐、自助点餐机)
AI菜品推荐(根据口味/历史记录推荐)
AI客服/聊天机器人(处理咨询、投诉)
后厨自动化(如AI炒菜机器人)
智能送餐机器人
AI动态定价(如高峰期外卖价格浮动)
以上都没有
总体而言,您对在餐饮服务中使用人工智能技术持什么态度?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为AI在餐饮业最大的优势是什么?
提高点餐和出餐效率,减少等待时间
提供个性化推荐,改善用餐体验
减少人工错误,保证服务/菜品一致性
降低餐厅人力成本,可能带来更实惠的价格
提供新颖、有趣的互动体验
您最担心AI在餐饮业应用带来的问题是什么?
技术故障或出错影响体验
缺乏人情味,服务变得冰冷
个人数据隐私和安全问题
导致大量服务员失业
技术不成熟,体验不如人工服务
如果一家餐厅广泛使用成熟的AI技术(如机器人送餐、智能推荐),您向朋友推荐这家餐厅的可能性有多大?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
在点餐环节,您更喜欢哪种方式?
传统人工服务员点餐
使用手机扫码或自助点餐机(AI辅助)
两者结合,视情况选择
无所谓,只要方便快捷即可
您认为哪些餐饮场景最适合引入AI技术?(可多选)
快餐店/连锁餐厅
高端正餐厅
咖啡厅/甜品店
外卖平台
单位/学校食堂
所有场景都适合
所有场景都不适合
AI根据您的历史订单推荐菜品,您对此功能的态度是?
非常有用,能帮我快速决定
比较有用,会参考但不会完全依赖
感觉一般,影响不大
比较反感,觉得被监控
非常反感,完全不需要
如果AI客服能解决您80%的常见问题(如催单、退换货),您会优先选择它吗?
会,效率更高
视问题复杂程度而定
不会,更倾向直接找人工
不确定
您认为AI技术能在多大程度上提升您的整体餐饮消费体验?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于后厨使用AI炒菜机器人,您最关注的是?
菜品的口味和稳定性
食品卫生和安全
出餐速度
概念是否新颖有趣
不关注,不接受机器人炒菜
您认为未来餐饮AI的发展应优先关注哪些方面?(可多选)
提升技术稳定性和准确性
加强数据隐私保护
降低成本,让更多餐厅用得起
设计更人性化、有温度的服务
开发更智能的个性化推荐算法
与人工服务更好地协同
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您通常每月在餐饮(含外卖)上的花费大约是多少?
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-5000元
5000元以上
对于人工智能在餐饮行业的应用,您还有哪些具体的期待、建议或担忧?