您所在餐饮企业的类型是？
中餐厅
西餐厅/咖啡厅/酒吧
快餐/简餐
酒店/宴会餐饮
连锁餐饮品牌
其他
您在采购决策中的主要角色是？
企业主/决策者
采购经理/专员
厨师长/后厨主管
店长/运营经理
其他
您主要采购的食材/产品类别是？（请选择最主要的一项）
生鲜肉类/水产
蔬菜水果
粮油调味品
冻品/半成品
酒水饮料
厨房设备/耗材
其他
当您评估一个新的供应商时，产品/食材的【质量与安全性】有多重要？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您评估一个新的供应商时，【价格与性价比】有多重要？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您评估一个新的供应商时，【供货稳定性与及时性】有多重要？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您评估一个新的供应商时，【供应商的品牌信誉与口碑】有多重要？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道发现和了解新的供应商或产品？（可多选）
同行/朋友推荐
行业展会/活动
供应商销售主动拜访
线上B2B平台（如1688）
社交媒体/行业社群
搜索引擎广告
传统广告（传单、杂志）
其他
在做出最终采购决定前，您通常需要进行几次样品测试或小批量试用？
几乎不需要，相信品牌/推荐
1次
2-3次
3次以上
视产品重要程度而定
以下哪些因素最可能导致您更换现有供应商？（可多选）
产品质量出现下降或不稳定
价格频繁上涨或缺乏竞争力
多次出现供货延迟或断货
售后服务差，问题响应慢
发现更优质/更具性价比的替代供应商
合作关系/沟通不畅
其他
您更倾向于与哪种类型的供应商建立长期合作？
大型品牌供应商，价格可能稍高但稳定可靠
本地/区域中型供应商，灵活性好，服务到位
源头/产地直供，追求极致性价比
视具体产品类别而定，没有固定偏好
供应商提供【专业的售后服务（如退换货、技术指导）】对您的决策影响有多大？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于【可持续性/环保认证】（如有机、绿色食品、可回收包装）的产品，您的态度是？
非常重视，愿意为此支付溢价
比较重视，会作为加分项考虑
不太关注，主要看性价比
完全不关注
在采购过程中，您认为哪些环节的沟通效率最需要提升？（可多选）
产品信息获取与查询
价格谈判与合同确认
订单下达与跟踪
物流配送信息同步
售后问题反馈与处理
对账与付款
其他
您目前主要使用的采购下单方式是？
电话/微信直接联系下单
通过供应商的线上商城/APP
使用第三方餐饮采购平台
传真/邮件等传统方式
其他
综合考虑质量、价格、服务等因素，您向同行推荐您当前主要供应商的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
除了上述因素，您认为还有哪些未被充分提及的因素，对您的采购决策至关重要？
请描述一次您印象最深刻的（无论是特别好或特别差）与供应商合作的经历，以及它如何影响了您的决策？
您对未来一年餐饮原材料/用品的采购预算趋势判断是？
会显著增加
会小幅增加
基本保持稳定
会小幅缩减
会显著缩减
不确定
您是否愿意在未来参与供应商组织的产品品鉴会或行业交流活动？
非常愿意
比较愿意
一般，看时间安排
不太愿意
完全不愿意