您在餐饮行业的主要角色是?
餐厅/酒店老板/合伙人
餐厅/酒店总经理
厨师长/行政总厨
采购经理/专员
店长/运营经理
其他
您所在餐饮企业的类型是?
中式正餐/酒楼
火锅/烧烤
快餐/简餐
西餐/日韩料理
饮品/甜品店
酒店/宴会
连锁餐饮品牌
其他
您主要负责采购的产品类别是?(可多选,此处选最主要的一项)
生鲜食材(肉类、水产、蔬菜)
粮油调味品
酒水饮料
厨房设备
餐具及耗材
预制菜/半成品
其他
请对【产品价格】在您采购决策中的重要性进行评分(1-5分,1为非常不重要,5为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前主要供应商在【产品价格】方面的满意度进行评分(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【产品质量与稳定性】在您采购决策中的重要性进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前主要供应商在【产品质量与稳定性】方面的满意度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【供应商的供货及时性与可靠性】在您采购决策中的重要性进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前主要供应商在【供货及时性与可靠性】方面的满意度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【供应商的售后服务(如退换货、问题处理)】在您采购决策中的重要性进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前主要供应商在【售后服务】方面的满意度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【供应商的品牌信誉与口碑】在您采购决策中的重要性进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前主要供应商在【品牌信誉与口碑】方面的满意度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【支付的灵活性与账期支持】在您采购决策中的重要性进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前主要供应商在【支付灵活性与账期】方面的满意度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道寻找和评估新的供应商?(可多选)
同行/朋友推荐
行业展会/活动
B2B电商平台(如1688)
供应商主动上门推销
搜索引擎/网络广告
行业协会/名录
其他
在评估新供应商时,您最看重的前期验证环节是什么?
实地考察工厂/仓库
样品试用与测试
查阅相关资质与认证
调查其合作客户口碑
小批量试订单
其他
综合考虑价格、质量、服务等因素,您向同行推荐您当前主要供应商的可能性有多大?(0-10分,0为完全不会,10为极有可能)
您认为当前餐饮供应链在哪些方面最需要改进?(可多选)
价格透明度与竞争力
产品质量标准与可追溯性
物流配送效率与成本
数字化采购与订单管理
应对市场波动的供应稳定性
定制化产品开发能力
金融服务支持
其他
您对采用数字化工具(如SaaS采购平台、供应链管理系统)来管理采购流程的态度是?
已经使用,效果很好
正在考虑或试用中
了解但暂未计划使用
不感兴趣,更依赖传统方式
请分享一个您与供应商合作过程中,最满意或最不满意的一次经历,及其原因(选填)
对于提升餐饮行业整体采购体验,您还有哪些具体的意见或建议?(选填)