您目前从事的餐饮岗位是?
厨师/后厨
服务员/前厅
店长/经理
采购/供应链
营销/运营
其他
您的工作年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您所在餐饮企业的类型是?
中式正餐
中式快餐/小吃
西式正餐
西式快餐
火锅/烧烤
饮品/甜品店
其他
您通常通过哪些渠道了解新的食材/调料供应商?(可多选)
同行/朋友推荐
线上B2B平台(如1688)
线下展会/市场
供应商主动上门/电话
社交媒体/行业社群
其他
在您的工作中,以下哪些环节的“便捷性”对您最为重要?
食材采购与配送
库存管理与盘点
员工排班与考勤
点餐与收银系统
后厨订单管理与制作
营销活动与会员管理
财务对账与报表
其他
请评价您目前使用的点餐/收银系统在“操作便捷性”方面的满意度。(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价您目前使用的后厨订单打印/管理系统的“信息传递准确性”。(1-5分,1分非常不准确,5分非常准确)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前主流的餐饮管理软件(如收银、ERP系统)最大的不便之处是什么?
功能复杂,学习成本高
系统不稳定,经常卡顿
不同模块数据不互通
移动端功能薄弱
售后服务响应慢
价格过高
没有明显不便
在采购环节,您更看重供应商提供的哪些便捷服务?
稳定的线上订货平台
快速(如当日/次日)配送
灵活的支付方式(如账期)
详细的商品溯源信息
完善的退换货政策
专属客服/顾问
其他
您有多大意愿向同行推荐您目前正在使用的核心餐饮管理软件或平台?(0-10分,0分完全不愿意,10分非常愿意)
您是否使用过为餐饮从业者提供“一站式”服务的平台或APP(整合采购、管理、培训等)?
是,正在使用
是,曾经用过但已停用
听说过,但未使用过
没听说过
如果您使用过一站式平台,吸引您的原因是什么?(若未使用过,请跳至下一题)
价格优惠/成本更低
节省在不同平台切换的时间
功能齐全,满足多种需求
品牌信誉好,质量有保障
同行都在用
其他
阻碍您尝试或继续使用一站式服务平台的主要因素是什么?
担心服务质量下降
价格没有优势
习惯了现有分散的供应商/工具
对平台不信任
功能虽多但不精
操作更复杂
没有遇到合适的平台
其他
在日常工作中,您处理员工排班、考勤、工资计算等事务时,主要使用什么工具?
专业的HR/人事软件
餐饮管理软件自带功能
Excel/纸质表格
第三方考勤APP
其他
请评价您处理上述人事相关事务的“流程便捷性”。(1-5分,1分非常繁琐,5分非常便捷)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望通过数字化工具在营销方面获得哪些更便捷的支持?
一键生成营销活动海报
自动化会员关怀与召回
便捷的线上外卖平台管理
社交媒体内容管理与发布
精准的消费数据分析报告
与其他平台的优惠券互通
其他
您获取行业新知(如新菜品、管理方法、政策法规)的主要渠道是?
行业垂直媒体/公众号
同行交流/社群
参加培训/展会
短视频平台(如抖音)
专业书籍/杂志
公司内部培训
其他
总体而言,您对目前获取行业信息的“便捷性”和“有效性”满意吗?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为未来餐饮行业在“提升从业者工作便捷性”方面,最应该优先发展的方向是?
AI智能化管理(如智能订货、预测销量)
物联网设备普及(如智能厨房设备)
数据一体化与深度分析
供应链透明化与可追溯
从业人员在线培训体系
其他
请描述一个您在工作中遇到的、因“不够便捷”而让您感到困扰的具体场景或流程。
对于提升餐饮从业者的工作便捷性,您还有什么具体的建议或期待?