请问您目前从事餐饮行业的哪个细分领域？
中餐
西餐/快餐
火锅/烧烤
烘焙/甜品
饮品/咖啡
其他
您所在餐饮单位的规模是？
个体/夫妻店
小型连锁（3-5家店）
中型连锁（6-20家店）
大型连锁（20家店以上）
酒店餐饮部
您主要负责的采购类型是？
食材（生鲜、冻品、粮油等）
调料与干货
酒水饮料
餐具与耗材
设备与厨房用品
综合采购（以上多项）
您通常通过哪些渠道进行采购？（可多选）
本地农贸市场/批发市场
大型综合批发商（如众彩、新发地）
品牌供应商/经销商直供
B2B电商平台（如美菜、快驴进货）
连锁品牌总部统一配送
社区团购/社群采购
线上生鲜平台（如京东生鲜、盒马B端）
其他
在您的主要采购渠道中，哪个渠道的采购频率最高？
本地农贸市场/批发市场
大型综合批发商
品牌供应商/经销商直供
B2B电商平台
连锁品牌总部统一配送
社区团购/社群采购
线上生鲜平台
其他
请为您最常用的采购渠道的“商品质量稳定性”打分。（1分表示非常不稳定，5分表示非常稳定）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最常用的采购渠道的“价格竞争力”打分。（1分表示毫无竞争力，5分表示非常有竞争力）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最常用的采购渠道的“配送及时性与可靠性”打分。（1分表示非常差，5分表示非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最常用的采购渠道的“售后服务（如退换货、问题处理）”打分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在选择采购渠道时，您最看重哪些因素？（请选择最重要的3项）
价格优势
产品质量与安全
供货稳定性
配送速度与准时
品类齐全度
售后服务
支付与账期灵活性
数字化下单与管理便捷性
供应商信誉与长期合作关系
您使用B2B电商平台（如美菜、快驴）进行采购的频率是？
几乎每天使用
每周数次
每月数次
很少使用
从未使用
如果使用过B2B电商平台，您对其整体体验的满意度如何？
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
未使用过
您认为当前B2B电商平台最需要改进的方面是？（可多选）
进一步降低价格
提升生鲜商品品质
增加SKU（商品种类）
优化配送时效
改善售后客服
提供更灵活的支付/账期
简化操作流程
提供采购数据分析
其他
对于新兴的采购渠道（如直播带货采购、供应链金融平台），您的态度是？
非常感兴趣，已尝试或计划尝试
保持关注，但持观望态度
了解不多，暂无兴趣
不信任，更倾向于传统渠道
您是否愿意为更好的质量、服务或稳定性，支付略高于市场平均的价格？
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
在采购过程中，您目前遇到的最大挑战或痛点是什么？（例如：价格波动大、品控难、配送不准时等）
未来一年，您是否会考虑增加对数字化采购渠道（如电商平台、供应链SaaS）的使用？
一定会增加
可能会增加
保持现状
可能会减少
一定会减少
您对餐饮行业采购渠道的未来发展，有什么样的期待或建议？
您的职位是？
老板/经营者
店长/经理
厨师长/后厨主管
专职采购员
财务/行政
其他
您所在的餐厅位于哪个城市？
一线城市（北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市