您目前经营的餐饮业态是？
中餐正餐
西餐/简餐
火锅/烧烤
快餐/小吃
饮品/甜品店
其他
您的店铺规模是？
单店经营
2-5家连锁
6家以上连锁
中央厨房/供应链企业
您主要负责采购的品类是？
生鲜食材（蔬菜、肉类、水产）
粮油调味品
酒水饮料
厨房设备/用品
餐具/包装耗材
全部或大部分品类
您目前主要通过哪些渠道进行采购？（可多选）
本地农贸市场/批发市场
品牌供应商/经销商直供
大型B2B电商平台（如美团快驴、美菜等）
综合电商平台（如京东、淘宝）
线下连锁商超/仓储会员店
自有/合作种植/养殖基地
其他
在选择采购渠道时，您最看重的因素是？
价格优势
产品质量与稳定性
配送及时性与可靠性
产品种类丰富度
售后服务与退换货
账期与支付灵活性
请对您目前主要采购渠道的“产品质量稳定性”进行评分（1-5分，1分为非常不稳定，5分为非常稳定）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前主要采购渠道的“配送准时率”进行评分（1-5分，1分为非常不准时，5分为非常准时）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常的采购频率是？
每日采购
每周2-3次
每周1次
每两周1次
按月或更长时间
您是否尝试过使用线上B2B平台（如快驴、美菜等）进行采购？
与传统线下渠道相比，您认为线上B2B平台的主要优势在于？
价格透明，比价方便
节省采购时间与人力
配送上门，便捷省力
品类齐全，一站式购齐
促销活动多
无明显优势
您在使用线上采购平台时，遇到过哪些困扰？（可多选）
产品质量与描述不符
配送延迟或出错
售后服务响应慢
起送金额或配送范围限制
App/网站操作复杂
未遇到明显困扰
您对供应商或平台提供“食材溯源信息”（如产地、检测报告）的需求程度是？
非常重要，是采购的必要条件
比较重要，会优先考虑
一般，有则更好
不重要，更关注价格和品相
您是否愿意为“更稳定的品质”或“更可靠的配送”支付略高的价格？
您希望通过哪些方式获取采购信息或优惠？（可多选）
供应商/业务员直接联系
行业微信群/朋友圈
B2B平台App推送
短信/电话营销
行业展会/推介会
同行推荐
您对“集中采购+统仓统配”的供应链服务模式感兴趣吗？
非常感兴趣，希望尝试
有一定兴趣，但需详细了解
一般，取决于成本效益
不感兴趣，现有模式足够
总体而言，您向其他餐饮同行推荐您目前主要采购渠道的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您未来希望采购渠道在哪些方面进行改进或提供新服务？（可多选）
提供更精准的菜品成本分析数据
引入更多地方特色/小众优质食材
提供食材预处理/净菜服务
优化库存管理工具
提供更灵活的金融服务（如供应链金融）
加强食品安全培训与指导
对于理想的餐饮采购服务，您还有哪些其他建议或期待？