您目前经营的餐饮业态主要属于以下哪一类?
正餐/中餐厅
快餐/简餐
火锅/烧烤
西餐/日料等异国料理
饮品/甜品店
小吃/档口
其他
您的餐厅主要依赖的获客渠道是?
以线下堂食为主
以线上外卖/团购平台为主
线上线下并重,各占一半左右
主要依靠老客口碑/社群运营
总体而言,您认为当前线下堂食顾客的整体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您认为当前线上外卖/团购顾客的整体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为影响线下顾客满意度的最主要因素有哪些?(可多选)
菜品口味与质量
出餐速度
店内环境与卫生
服务员态度与响应速度
菜品价格与性价比
等位时间
停车便利性
其他
您认为影响线上顾客满意度的最主要因素有哪些?(可多选)
外卖包装质量(保温、防漏)
配送速度与准时性
线上图片与实物的一致性
线上客服响应与售后处理
平台活动与价格优惠
用户评价管理
其他
您通常通过哪种方式主动收集顾客满意度反馈?
服务员现场询问
放置纸质意见卡
引导顾客在线评价(如大众点评)
通过会员系统发送调研
很少主动收集
其他方式
您认为线上平台的顾客评价(如差评)对您生意的实际影响有多大?
影响非常大,会直接影响新客决策
有一定影响,会关注并处理
影响一般,更看重老客复购
影响很小,不太关注
在处理顾客投诉或不满时,您认为线上渠道和线下渠道哪个更棘手?
线上渠道更棘手(沟通不便,影响公开)
线下渠道更棘手(需现场即时处理)
两者难度相当
视具体情况而定
为提升满意度,您在以下哪些方面进行了投入或改进?(可多选)
员工服务培训
厨房设备升级以提高出餐效率
优化外卖包装
参与平台营销活动
升级店内装修与环境
建立会员/社群维护体系
引入数字化管理工具(如排队、点餐系统)
暂无系统改进
您认为“性价比”在顾客满意度评价中的权重如何?
核心因素,最重要
重要因素之一,但非决定性
一般重要,口味和服务更关键
不太重要,目标客群对价格不敏感
与去年同期相比,您感觉顾客的整体满意度变化趋势是?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
在平衡线上与线下业务、兼顾不同渠道顾客满意度方面,您遇到的最大挑战是什么?
您是否有计划在未来半年内,针对客户满意度提升采取新的举措?
已有明确计划并准备实施
正在考虑和规划中
暂时没有计划,维持现状
视经营情况再定
对于餐饮平台(如美团、饿了么)或行业组织,您希望获得哪些支持来帮助您更好地管理客户满意度?