您目前在餐饮行业从事的岗位是？
前厅服务（服务员/领班/经理）
后厨烹饪（厨师/厨师长）
烘焙/西点
饮品/咖啡/调酒
门店管理（店长/区域经理）
运营/营销
采购/供应链
其他
您在餐饮行业的工作年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您目前工作的餐饮业态是？
中式正餐
中式快餐/小吃
西餐
日料/韩餐
火锅/烧烤
烘焙/甜品店
咖啡/茶饮店
酒吧
酒店餐饮
其他
您认为，当前餐饮行业最需要提升的通用技能是哪些？（最多选3项）
客户服务与沟通技巧
团队管理与协作
食品安全与卫生知识
成本控制与财务管理
数字化工具应用（如点餐系统、外卖平台）
营销推广与社交媒体运营
应急处理与危机公关
时间管理与工作效率
针对您的具体岗位，您最希望提升哪些专业技能？（最多选3项）
新菜式研发与创新能力
烹饪技法与火候掌握
摆盘与菜品美学
饮品调制与创新
服务流程优化与顾客体验设计
员工培训与团队激励
门店运营数据分析
供应链管理与成本优化
线上外卖运营与推广
其他
您认为阻碍您技能提升的主要因素是什么？
工作繁忙，没有时间
缺乏系统性的培训渠道或资源
培训费用过高
不知道哪些技能是当前最需要的
公司/单位不提供支持
个人动力不足
您更倾向于通过哪种形式进行技能学习与提升？
线下短期培训班/工作坊
线上视频课程/直播课
企业内部系统培训
师徒制/一对一辅导
行业交流/考察活动
自学（书籍、网络资料）
您愿意为一项对您职业发展有实质性帮助的付费技能培训，投入多少费用（每月）？请用1-5分表示意愿，1分为非常不愿意，5分为非常愿意。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望通过技能提升，实现哪些个人职业目标？（最多选3项）
晋升到更高管理岗位
提高薪资收入
提升个人专业口碑/影响力
未来创业开店
转型到餐饮其他细分岗位
增强就业竞争力与稳定性
纯粹出于个人兴趣与热爱
您认为，目前市场上针对餐饮从业者的培训资源充足吗？
非常充足，选择很多
比较充足，但质量参差不齐
一般，难以找到合适的
比较缺乏，特别是针对特定岗位的
非常缺乏
如果有一个权威、系统且实用的餐饮技能提升平台，您向同行推荐的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您最希望学习或了解的一个具体技能或知识点是什么？（例如：如何设计一份高利润的菜单、如何管理“00后”员工、某道特定菜品的秘方等）
您通常通过哪些渠道获取行业新知识或技能信息？（可多选）
微信公众号/行业自媒体
抖音/快手/B站等短视频平台
专业餐饮网站/APP（如红餐网）
同行/朋友交流
参加行业展会/比赛
公司内部培训
其他
您认为，未来1-2年餐饮行业最热门的发展方向或技能需求会是什么？
健康餐饮/营养搭配
预制菜研发与品控
数字化与智能化运营（如智慧厨房、数据分析）
绿色环保与可持续经营
体验式/主题式餐饮打造
外卖与新零售模式
其他
对于餐饮从业者的技能提升，您还有哪些具体的建议或期待？