餐饮从业者数字化转型认知满意度调查

尊敬的餐饮从业者,您好!我们诚挚邀请您参与本次关于数字化转型认知与满意度的匿名调查。本问卷旨在了解您对餐饮行业数字化的看法、体验及需求,所有数据仅用于学术研究,我们将严格保密。您的宝贵意见对我们至关重要,感谢您的支持与参与!
您目前在餐饮行业担任的角色是?
一线员工/服务员
厨师/后厨人员
门店店长/经理
区域/运营经理
企业主/创始人
市场营销/运营人员
其他
您所在餐饮企业的规模是?
个体/夫妻店(1-2家)
小型连锁(3-10家)
中型连锁(11-50家)
大型连锁(50家以上)
餐饮集团/品牌
您认为“餐饮数字化转型”主要指的是什么?
使用线上点餐/外卖平台
引入智能收银、后厨管理系统
利用大数据分析顾客喜好
建立会员体系与私域流量运营
全流程(采购、生产、营销、服务)的智能化管理
不太清楚
总体而言,您认为您所在企业进行数字化转型的紧迫性有多大?(0分表示完全不紧迫,10分表示极其紧迫)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您所在企业目前应用了以下哪些数字化工具或系统?(可多选)
线上点餐/外卖平台(如美团、饿了么)
智能收银/点餐系统(POS机)
库存/供应链管理系统
客户关系管理/会员系统
员工排班/考勤系统
数据分析与BI工具
后厨显示/叫号系统(KDS)
营销自动化/社交媒体管理工具
暂时没有系统应用
请对您企业目前使用的数字化工具/系统的【易用性】进行评分(1-5分,1分非常难用,5分非常好用)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您企业目前使用的数字化工具/系统的【稳定性与可靠性】进行评分(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您企业目前使用的数字化工具/系统的【数据整合与互通性】进行评分(不同系统间数据能否顺畅共享?1-5分,1分完全不通,5分完全打通)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前企业在数字化转型中面临的最大挑战是什么?
初始投入成本高
员工培训与接受度低
缺乏专业人才指导
现有流程与系统难以匹配
数据安全与隐私担忧
看不到明确的投资回报
市场竞争压力大,无暇顾及
其他
数字化转型对您个人工作的主要影响是?
大幅提升了工作效率
增加了一些便利,也带来新学习负担
变化不大,感觉可有可无
增加了工作复杂度和压力
因系统问题反而降低了效率
其他
您希望通过数字化转型,在哪些方面获得最直接的改善?
提升门店运营效率
降低人力与物料成本
精准营销,提升客单价与复购率
优化顾客就餐体验
实现精细化库存管理,减少浪费
加强食品安全追溯
提升员工管理效能
获得更准确的经营决策数据
您获取数字化转型相关知识与信息的主要渠道是?
行业展会/峰会
供应商/服务商推介
同行交流
线上文章/研究报告
短视频/直播平台
公司内部培训
很少主动关注
您对餐饮数字化服务商(如SaaS软件、平台、解决方案公司)的总体满意度是?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
未接触过/不了解
如果您对数字化服务商不满意,主要原因是?(如满意或未接触,请简述您的期待)
    ____________
展望未来1-2年,您所在企业在数字化方面的投入意愿如何?
计划大幅增加投入
会适度增加投入
维持现有投入水平
可能会减少投入
不确定,观望中
您认为未来餐饮数字化的关键趋势可能包括哪些?
AI驱动的智能推荐与营销
全自动化后厨与机器人应用
物联网(IoT)在设备监控中的应用
基于区块链的供应链溯源
沉浸式/元宇宙就餐体验
更加一体化的SaaS平台
数据驱动的个性化健康餐饮
其他
您个人对学习、掌握餐饮数字化相关技能的意愿是?
非常强烈,愿意主动学习
比较愿意,如果有机会
一般,看工作需要
不太愿意,觉得用处不大
完全没兴趣
对于餐饮行业的数字化转型,您最想说的一句话或一个建议是?
    ____________
最后,为了研究的样本多样性,请选择您所在的年龄段。
25岁及以下
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

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