您所在的餐饮企业类型是？
连锁正餐品牌
连锁快餐品牌
饮品/烘焙连锁
单体特色餐厅
团餐/食堂服务商
餐饮供应链/科技服务企业
其他
您在企业中负责的相关工作领域是？
门店运营管理
人力资源/招聘
技术研发/数字化建设
后厨生产管理
供应链管理
企业决策层
其他
您所在企业的员工规模约为？
50人以下
50-200人
201-500人
501-2000人
2000人以上
当前您所在企业对餐饮技术类岗位的需求迫切程度如何？
非常迫切，存在大量岗位缺口
比较迫切，有明确招聘计划
一般，仅少量补充需求
暂无迫切需求
完全没有相关需求
您所在企业目前重点招聘的餐饮技术类岗位包含哪些？
菜品研发工程师/厨师研发岗
食品安全与品控技术岗
餐饮数字化系统运维岗
智能厨电/设备运维技术岗
中央厨房生产技术岗
供应链品控技术岗
餐饮数据分析师
其他
未来1-2年，您预计企业对餐饮技术人员的需求规模会如何变化？
大幅增长，需求增长30%以上
稳步增长，需求增长10%-30%
基本持平，无明显变化
有所缩减，需求下降10%以上
暂无法判断
您认为当前餐饮技术人才招聘中遇到的主要困难有哪些？
符合岗位要求的复合型人才总量少
人才对餐饮行业技术岗认知不足，投递意愿低
行业内人才技能标准不统一，筛选成本高
薪资预期与企业预算不匹配
人才技能与企业实际需求脱节
招聘渠道精准度不足，难以触达目标人群
其他
请您对当前餐饮技术人才市场的供需匹配程度进行评分（1分表示供需严重错配，5分表示供需高度匹配）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于餐饮技术类岗位，您最看重候选人的哪些核心能力？
对应岗位的专业技术硬实力
餐饮行业场景的实操经验
跨部门沟通协作能力
数字化工具应用能力
问题排查与应急处理能力
创新研发与迭代能力
食品安全责任意识
其他
针对有1-3年相关经验的餐饮技术岗人才，您所在企业提供的税前月薪范围约为？
5000元以下
5000-8000元
8001-12000元
12001-20000元
20000元以上
除薪资外，您所在企业会为餐饮技术人员提供哪些核心吸引力？
清晰的技术职级晋升通道
专项技术研发奖金/项目提成
定期专业技能培训与外出交流机会
弹性工作制度
员工餐/食宿等配套福利
技术专利/成果归属激励
其他
您所在企业是否会与职业院校、高校合作开展餐饮技术人才定向培养？
已有长期稳定的定向合作项目
有过合作但未形成长期机制
正在规划相关合作
暂时没有相关计划
完全不考虑这类合作
您认为当前职业院校输出的餐饮相关专业毕业生，技能与企业实际需求的契合度如何？（1分表示完全不契合，5分表示高度契合）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
随着智能厨电、数字化系统在餐饮场景普及，您认为餐饮技术人员最需要补充哪些新技能？
智能餐饮设备的操作与运维能力
餐饮SaaS系统的数据应用能力
标准化菜品研发与工业化生产能力
食品安全数字化溯源管理能力
用户消费行为数据分析能力
跨领域技术整合应用能力
其他
您所在企业是否有针对现有餐饮技术人员的定期技能提升培训体系？
有完善的分层分类培训体系，定期开展
有基础培训，但内容更新不及时
仅在新设备/新系统上线时开展临时培训
几乎没有相关培训安排
从0到10分，您有多大可能向同行推荐通过精准的样本收集开展行业人才需求调研的方式？
您认为以下哪些因素会影响餐饮技术岗位的长期需求变化？
餐饮连锁化率持续提升
后厨自动化、智能化设备普及
食品安全监管要求不断升级
消费者对餐品品质标准化要求提高
餐饮企业数字化转型深入推进
中央厨房与预制菜模式普及
其他
您所在企业目前餐饮技术人员的流失率处于什么水平？
年流失率10%以下，人员非常稳定
年流失率10%-20%，处于合理区间
年流失率20%-30%，流失压力较大
年流失率30%以上，人员流动性极高
您认为导致餐饮技术人员流失的主要原因有哪些？
薪资竞争力不足
职业发展空间有限
工作强度大、排班不灵活
技术成果得不到足够认可
跨部门协作沟通成本高
行业社会认可度偏低
其他
您是否了解餐饮行业相关的技术人才技能等级认证标准？
非常了解，且已在招聘/考核中参考应用
有一定了解，但暂未实际应用
听说过但不清楚具体内容
完全不了解
您认为统一的餐饮技术人才技能评价标准，对降低企业招聘筛选成本的帮助有多大？（1分表示完全没有帮助，5分表示帮助极大）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道招聘餐饮技术类人才？
行业垂直招聘平台
综合类招聘网站
同行/员工内推
职业院校校企合作渠道
行业展会/技术交流活动
社交媒体/行业社群
猎头服务
其他
您认为未来餐饮技术类岗位在餐饮企业中的重要性会如何变化？
重要性大幅提升，成为企业核心岗位类别
重要性稳步提升，受到更多重视
重要性基本不变，与当前持平
重要性有所下降
暂无法判断
关于餐饮行业技术人才的招聘、培养与留存，您还有哪些其他的观察或建议？