您平时吃火锅的频率大概是？
每周1次及以上
每月2-3次
每月1次
每2-3个月1次
半年及以上1次
您通常选择什么时段去火锅店就餐？
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您选择火锅店时最看重哪些因素？
食材新鲜度
锅底口味
价格性价比
服务质量
环境卫生
门店位置便利性
品牌知名度
排队时长
您最常选择的火锅锅底类型是？
麻辣红汤锅底
番茄锅底
菌汤锅底
骨汤锅底
鸳鸯锅底
冬阴功等特色风味锅底
您吃火锅时必点的食材类别有哪些？
牛羊肉类
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸滑类
蔬菜菌菇类
豆制品类
主食类（面/粉/糍粑等）
海鲜类
请您对最近一次火锅就餐的食材新鲜度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对最近一次火锅就餐的锅底口味满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您单次人均火锅消费通常在什么区间？
60元以下
60-100元
100-150元
150-200元
200元以上
您通常会通过哪些渠道了解火锅店的相关信息？
美团/大众点评等本地生活平台
抖音/小红书等内容平台推荐
亲友推荐
线下门店宣传
品牌官方公众号/小程序
直播带货优惠
您在火锅就餐过程中遇到过哪些不愉快的经历？
食材不新鲜
排队时间过长
服务响应慢
锅底口味不符合预期
价格不透明/隐形消费
环境卫生差
菜品分量不足
没有遇到过不愉快经历
请您对最近一次火锅就餐的服务响应速度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更偏好哪种类型的火锅门店？
连锁品牌门店
本地特色网红店
社区老牌小店
自助火锅店
高端精品火锅店
您认为火锅店哪些增值服务会提升您的就餐好感？
免费小吃/水果/饮品
免费美甲/擦鞋等排队服务
主动帮忙下菜/剥虾
提供除味服务
儿童友好设施（宝宝椅/儿童餐等）
生日专属福利
停车优惠/报销
您向亲友推荐您常去的火锅店的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常有可能）
您认为在家吃火锅和到店吃火锅相比，到店消费的核心优势是什么？
口味更正宗
食材选择更丰富
不用自己准备和收拾
氛围更好适合聚餐
服务体验更好
没有特别优势
请您对最近一次火锅就餐的门店环境卫生情况进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前火锅门店还有哪些可以改进的地方？欢迎提出您的宝贵建议