基于学员满意度的火锅服务改进研究调查问卷

您好!感谢您参与本次基于学员满意度的火锅服务改进研究调查,您的真实反馈将帮助我们精准识别服务短板、优化用餐体验,所有数据仅用于学术研究,请放心填写。
您最近一次到店体验火锅服务的时间是?
1周内
1个月内
3个月内
半年及以上
您通常选择火锅门店的主要决策因素是?
口味口碑
服务质量
性价比
地理位置
环境氛围
请对门店迎宾接待的响应速度进行评分(1分很差,5分很好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对服务人员的点餐引导专业性进行评分(1分很差,5分很好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对锅底、菜品的上菜速度进行评分(1分很差,5分很好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
用餐过程中,您遇到服务需求时(如加汤、换碟、补餐具),服务人员的响应情况通常是?
主动及时响应,无需呼叫
呼叫后1分钟内响应
呼叫后2-3分钟响应
呼叫后很久才响应或无响应
您认为当前火锅服务中最影响体验的问题有哪些?
服务人员态度冷淡
漏单/错单
加汤不及时
卫生清洁不到位
菜品新鲜度不足
排队等候时间过长
没有明显问题
请对门店的用餐环境卫生情况(桌面、地面、餐具洁净度)进行评分(1分很差,5分很好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对服务人员处理客诉或突发问题的解决效率进行评分(1分很差,5分很好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
门店是否主动提供围裙、发圈、手机防水袋、眼镜布等便民用品?
主动提供,用品齐全
询问后提供
仅提供部分用品
完全不提供
您向亲友推荐该火锅门店的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
以下哪些服务升级会显著提升您的到店意愿?
等位时提供免费小食/饮品
提供定制化口味调整服务
增设生日/节日专属服务
提供餐后免费除味、薄荷糖
优化会员权益
提升儿童/老人等特殊群体关照
您认为当前门店的服务水平与同价位其他火锅品牌相比处于什么水平?
远高于行业平均
略高于行业平均
与行业平均持平
略低于行业平均
远低于行业平均
请对门店的结账服务效率与准确性进行评分(1分很差,5分很好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您平均每月到火锅店消费的频次是?
1次及以下
2-3次
4-5次
6次及以上
您通常的火锅用餐同行人数是?
1-2人
3-4人
5-8人
8人以上
请对门店服务人员的沟通友好度进行评分(1分很差,5分很好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道获取火锅门店的相关信息?
亲友推荐
短视频平台
本地生活平台
线下广告
品牌官方公众号/社群
如果门店针对服务问题进行优化,您是否愿意再次到店消费?
非常愿意
比较愿意
不确定
不太愿意
完全不愿意
结合您的实际用餐经历,您对火锅门店的服务改进还有哪些具体建议?
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