您所在的火锅店属于以下哪种经营类型？
连锁品牌直营门店
连锁品牌加盟门店
本地独立自营门店
其他类型
您在当前门店的工作岗位是？
前厅服务员
传菜员
后厨配菜/备餐员
收银/迎宾岗
门店主管/店长
您在火锅行业的累计工作时长是？
6个月及以下
6个月-1年
1-3年
3-5年
5年以上
请您对当前门店整体工作环境的满意程度进行打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前门店排班制度的合理性如何？
非常合理，能兼顾工作与休息
比较合理，偶有临时调班
一般，高峰时段排班压力较大
不太合理，经常出现超时加班情况
日常工作中，您认为哪些因素最容易影响服务状态？
高峰时段人手不足
顾客投诉或无理要求
岗位权责不清晰
薪资福利未达预期
同事间协作不顺畅
设备/物料供应不及时
请您对当前门店的薪酬福利水平（含基本工资、绩效、员工餐、节假日补贴等）进行满意度评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
门店是否定期开展服务技能、食品安全相关的岗位培训？
每月固定开展，内容实用
每季度开展1-2次
仅入职时有相关培训
几乎没有相关培训
您认为门店目前在顾客服务流程上存在哪些明显短板？
等位环节安排混乱
点餐响应速度慢
上菜/加汤不及时
客诉处理机制不完善
餐后收尾效率低
会员权益告知不到位
请您对门店内部上下级沟通的顺畅程度进行评分（1分非常不顺畅，5分非常顺畅）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您提出服务改进相关建议时，门店管理层的反馈通常是？
及时采纳并落地优化
会听取但很少落地
仅简单回应无后续动作
基本不会听取一线建议
您认为哪些举措能够有效提升一线店员的工作积极性？
优化绩效奖励机制
合理配置高峰时段人手
完善岗位晋升通道
定期开展技能与心理疏导培训
改善员工休息区/食宿条件
明确各岗位权责划分
请您对门店当前食材备货、餐具供应等后勤保障的到位程度进行评分（1分非常不到位，5分非常到位）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为门店目前的客诉处理流程是否能有效支持一线店员开展工作？
流程清晰，有明确授权，处理高效
有基本流程，但一线权限不足
流程模糊，遇到问题需要反复请示
没有明确流程，基本靠店员自行应对
从一线服务视角看，顾客最常反馈的火锅消费痛点有哪些？
锅底口味不稳定
菜品新鲜度不足
价格与分量不匹配
用餐环境嘈杂/卫生不佳
排队等候时间过长
优惠活动规则不清晰
请您对同事间日常协作的默契程度进行评分（1分非常不默契，5分非常默契）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否认同“一线店员的工作感受会直接传递给顾客，影响门店服务质量”这一观点？
您认为门店在服务标准化落地方面存在哪些问题？
服务标准要求不明确
新员工未充分掌握标准就上岗
高峰期为了效率省略标准流程
缺乏对应的服务质量监督机制
标准设置不符合实际工作场景
请您对自身当前工作带来的职业成就感进行评分（1分完全没有成就感，5分成就感很强）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您未来1年内继续在当前门店工作的意愿如何？
非常愿意，看好门店发展
比较愿意，暂时没有其他规划
不确定，看后续调整情况
不太愿意，有离职打算
如果您的亲友正在寻找火锅店相关工作，您有多大可能会推荐当前门店？（0分完全不可能，10分非常可能）
您认为门店要优化服务质量，最需要优先改进的方向是？
人员配置与排班优化
服务流程标准化梳理
员工激励与关怀机制完善
客诉响应与处理机制升级
菜品与供应链稳定性提升
门店环境与设备升级
结合您的实际工作经验，您对提升门店服务质量、改善店员工作体验还有哪些具体的建议？