茶饮品牌内部员工需求调研与产品优化问卷

您好!感谢您参与本次茶饮品牌内部员工需求调研。本次调研旨在深入了解一线伙伴在日常运营、产品制作、顾客服务及团队协作中的真实痛点与建议,为后续的产品优化、流程改进及员工支持政策提供数据依据。问卷采用匿名形式,所有信息仅用于内部分析,请您根据实际情况放心填写。
您目前所在的岗位类别是?
门店调饮师/吧台伙伴
前厅服务/收银伙伴
门店值班主管/店长
区域运营/督导
产品研发/供应链/总部职能岗
您在茶饮行业的累计从业时长是?
6个月以内
6个月-1年
1-3年
3-5年
5年以上
结合您的日常工作体验,请对当前门店的整体运营顺畅度进行评分(1分非常不顺畅,5分非常顺畅)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在日常产品制作环节中,您认为最影响出品效率的因素有哪些?
原料备料流程繁琐,高峰期准备不足
部分小料/鲜果预处理耗时过长
配方更新频繁,记忆成本高
设备布局不合理,动线交叉
杯型/包装规格过多,取用不便
其他
从一线操作视角看,当前在售产品存在哪些可优化空间?
部分饮品制作步骤过于复杂
同款饮品不同批次口感稳定性差
部分原料易损耗,成本控制难
小众点单产品原料积压严重
新品上市前培训不充分
包装易洒漏/封口不严
暂无明显问题
您认为新品上市前的内部测试与员工反馈环节是否充分?
非常充分,一线意见能被有效采纳
比较充分,但采纳比例有限
一般,仅有少量门店参与测试
不太充分,往往上市后才发现问题
完全没有参与过相关环节
在顾客服务过程中,您最常收到关于产品的负面反馈集中在哪些方面?
甜度/冰度不符合预期
等待时间过长
饮品口感与宣传不符
小料分量不足或分布不均
价格偏高
包装体验不佳
其他
请对您目前使用的点单系统/制作小票的便捷性进行评分(1分非常不便,5分非常便捷)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为门店在员工培训方面最需要加强哪些内容?
新品配方与制作标准
客诉处理与沟通技巧
食品安全与操作规范
设备日常维护与故障排查
排班与高峰期人力调度
其他
您是否有过向公司提交产品或运营改进建议的经历?
有,且建议得到了回应或采纳
有,但提交后没有收到反馈
想提交,但不清楚反馈渠道
没有,觉得提了也没用
您认为当前门店在员工关怀与工作支持方面,最迫切需要改善的是?
高峰期人手不足,劳动强度过大
排班灵活性不足
绩效提成与激励机制不清晰
员工餐/饮水/休息区等后勤保障
职业晋升通道不明确
跨部门/岗位协作效率低
其他
您向身边亲友推荐来本品牌工作的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常愿意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
针对原料与供应链环节,您认为哪些问题会直接影响门店日常运营?
部分原料配送不及时
到货原料品质不稳定
冷藏/冷冻原料存储要求高,门店空间不足
包材/耗材经常断货
临期原料退换流程繁琐
暂无明显影响
您认为门店现有的SOP(标准操作流程)对实际工作的指导价值如何?
非常实用,能覆盖绝大多数场景
比较实用,但部分内容脱离实际
一般,仅新员工培训时会参考
不太实用,很多情况需要靠经验处理
完全不了解相关SOP
请对您所在门店的团队协作氛围进行评分(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在营销活动落地过程中,一线员工常遇到哪些困扰?
活动规则复杂,向顾客解释成本高
活动物料/宣传品到店不及时
活动期间系统卡顿/券码核销异常
活动力度与门店实际接待能力不匹配
活动相关培训不到位
其他
您认为公司在听取一线声音、推动产品优化方面的响应速度如何?
响应很快,能快速迭代调整
响应一般,周期较长但会改进
响应较慢,很多问题长期存在
几乎没有响应
不了解
如果公司后续开展常态化的需求调研,您更愿意通过哪些形式参与反馈?
线上匿名问卷
门店月度员工座谈会
企业微信/内部APP直连反馈通道
区域督导定期一对一沟通
新品内部测试会
其他
从长期发展来看,您认为品牌在产品端最应重点发力的方向是?
坚持健康低糖/真材实料的产品定位
打造更具记忆点的招牌爆款
提升出品速度与标准化程度
推出更多适配季节/地域的限定款
优化性价比,覆盖更广泛客群
加强周边/联名等产品延伸
其他
结合您的一线实操经验,请写下您认为最急需调整的一款产品或一项运营流程,并简要说明原因。
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关于提升员工工作体验、优化产品与服务,您还有哪些其他具体建议?
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