您最近3个月内食用火锅的频率是？
每周1次及以上
每2周1次
每月1次
每2-3个月1次
近3个月未食用过
您通常选择什么时段前往火锅店消费？
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您选择火锅店时最看重哪些因素？
食材新鲜度
锅底口味
价格性价比
服务质量
门店环境
地理位置便利性
品牌口碑
您最常消费的火锅类型是？
川渝麻辣火锅
老北京铜锅涮肉
潮汕牛肉火锅
粤式打边炉
泰式/冬阴功火锅
番茄/菌汤等清汤火锅
其他特色火锅
您向亲友推荐您最常去的火锅店的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示非常愿意）
请您对最近一次火锅消费的锅底口味进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对最近一次火锅消费的食材新鲜度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对最近一次火锅消费的服务响应速度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对最近一次火锅消费的门店环境卫生进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对最近一次火锅消费的性价比进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您单次火锅消费的人均花费通常在哪个区间？
80元以下
80-120元
121-180元
181-250元
250元以上
您通常会和谁一起吃火锅？
家人
朋友/同学
同事
伴侣
独自就餐
商务宴请对象
您是否有过通过线上渠道预订火锅餐位的经历？
每次都提前线上预订
多数时候会线上预订
偶尔线上预订
从未线上预订过
您在火锅消费中遇到过哪些不满意的情况？
食材不新鲜
锅底口味不符预期
排队时间过长
服务态度差
价格虚高
环境卫生不达标
菜品分量不足
未遇到过不满意情况
如果火锅店推出会员储值优惠活动，您的参与意愿是？
非常愿意参与
比较愿意参与
不确定
不太愿意参与
完全不愿意参与
您希望火锅店新增哪些增值服务？
免费自助小食/饮品
免费停车服务
等位时提供美甲/擦鞋等服务
生日专属优惠
菜品半份/小份选项
外送配套锅具服务
定制专属锅底
您对火锅外卖的接受程度如何？
非常接受，经常点
比较接受，偶尔点
一般，很少点
不太接受，更偏好堂食
完全不接受火锅外卖
您认为火锅店哪些方面的改进最能提升您的复购意愿？
升级锅底口味
提升食材品质
优化价格体系
改善服务质量
升级门店环境
缩短排队时长
推出更多创新菜品