食堂行业市场调研问卷

您好!欢迎参与本次食堂行业市场调研,我们希望通过您的真实反馈,了解当前食堂服务的实际体验与改进方向,所有数据仅用于研究分析,感谢您的支持!
您平时最常光顾的食堂类型是
企事业单位内部食堂
学校食堂
医院食堂
园区/商圈公共食堂
其他
您平均每周在食堂就餐的频次约为
1-2次
3-5次
6-10次
10次以上
请对您常去食堂的菜品口味满意度进行评分(1-5分,分数越高越满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在食堂就餐时最关注的因素是
菜品价格
食品安全与卫生
口味丰富度
出餐效率
就餐环境
您认为当前食堂普遍存在哪些问题
菜品更新慢,长期不换样
价格偏高,性价比不足
卫生状况有待提升
排队时间过长
营养搭配不合理
服务态度不佳
您能接受的单餐人均消费区间是
10元以内
10-15元
16-25元
25元以上
您希望食堂增加哪些品类的餐食
特色地方小吃
低脂健康轻食
现做面食/粉类
时令新品菜品
儿童/老年友好餐食
夜宵档口
请对食堂的食材新鲜度进行评分(1-5分,分数越高越认可)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否会因为食堂推出优惠活动而增加就餐频次
一定会
大概率会
不确定
不会
您更偏好哪种食堂点餐结算方式
现场窗口排队点餐
提前线上预约取餐
自助选餐智能结算
外卖配送到岗/到桌
请对食堂工作人员的服务态度进行评分(1-5分,分数越高越满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂在哪些细节上优化能显著提升就餐体验
增加免费汤品/饮用水供应
优化桌椅布局,增加就餐座位
设置清晰的菜品价格与营养标识
保持就餐区通风无异味
提供打包盒、纸巾等便民用品
增设意见反馈渠道
如果食堂开放个性化定制餐(如减脂餐、病号餐等),您的尝试意愿是
非常愿意尝试
可以考虑
不太感兴趣
完全不会尝试
请对食堂的出餐等待时长满意度进行评分(1-5分,分数越高越满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否遇到过食堂就餐后肠胃不适的情况
从未遇到
偶尔遇到
多次遇到
经常遇到
您认为食堂开展市场调研时,最应重点收集哪些维度的反馈
菜品口味与品类偏好
价格接受度
卫生安全评价
服务流程体验
新服务需求
其他
您向身边亲友推荐该食堂的可能性有多大?(0-10分,0为完全不可能,10为非常乐意)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
您认为智慧化设备(如智能结算、营养查询屏、扫码点餐)对食堂体验的提升作用如何
提升非常明显
有一定提升
作用不大
反而增加使用麻烦
对于您常去的食堂,您还有哪些具体的改进建议?
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