您通常选择什么时段前往火锅店消费?
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您选择火锅店时,最看重以下哪些因素?
口味正宗度
食材新鲜度
价格性价比
门店环境卫生
服务响应速度
地理位置便利性
品牌知名度
排队时长
您更偏好哪种类型的火锅锅底?
麻辣红汤锅底
清汤/骨汤锅底
番茄锅底
菌汤锅底
鸳鸯锅底
冬阴功/咖喱等特色风味锅底
您吃火锅时必点的食材类别有哪些?
牛羊肉卷
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸滑类
时令蔬菜
菌菇类
豆制品
主食类(面/粉/糍粑等)
海鲜类
请您对最近一次消费的火锅店锅底口味进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对最近一次消费的火锅店食材新鲜程度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对最近一次消费的火锅店性价比进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您能接受的单次人均火锅消费区间是?
50元及以下
51-100元
101-150元
151-200元
200元以上
您遇到过哪些影响火锅消费体验的问题?
食材不新鲜
锅底口味不稳定
排队等待时间过长
服务态度差/响应慢
餐具/桌面不卫生
价格虚高
菜品分量不足
空调/排风效果差,吃完异味重
暂未遇到明显问题
您向亲友推荐您最常去的火锅店的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常有可能)
您更倾向于哪种火锅消费形式?
到店堂食
购买食材在家自制
外卖火锅/火锅食材配送到家
以上三种频率差不多
您希望火锅店增加哪些特色服务?
免费自助小食/饮品
免费去味服务
会员专属折扣
定制生日/聚会场景布置
半份菜/小份菜选项
宝宝椅/儿童餐等亲子友好服务
非遗/地域特色文化体验
未来3个月内,您增加火锅消费频次的可能性有多大?
肯定会增加
可能会增加
保持不变
可能会减少
肯定会减少
您认为当前火锅门店还有哪些可以改进的地方?欢迎分享您的具体建议