您最近3个月内食用火锅的频率是？
每周1次及以上
每2周1次
每月1次
每2-3个月1次
近3个月未食用过
您通常选择什么时段前往火锅店消费？
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您选择火锅店时最看重哪些因素？
口味正宗度
食材新鲜度
价格性价比
门店环境卫生
服务响应速度
交通便利性
品牌知名度
网红/社交平台推荐度
您更偏好哪种类型的火锅锅底？
传统麻辣牛油锅
清汤/骨汤锅
番茄锅
菌汤锅
冬阴功/泰式锅
日式寿喜锅
特色创意锅底（如螺蛳粉、榴莲等）
您吃火锅时必点的食材类别有哪些？
鲜切肉类
内脏类（毛肚、鸭肠等）
丸滑类
豆制品
蔬菜菌菇类
海鲜水产类
主食类（面、粉、糍粑等）
请对您最近一次消费的火锅店的锅底口味进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的火锅店的食材新鲜程度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的火锅店的服务质量进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的火锅店的环境卫生情况进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的火锅店的性价比进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您向亲友推荐该火锅店的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常愿意）
您每次火锅消费的人均花费通常在哪个区间？
60元以下
60-100元
100-150元
150-200元
200元以上
您通常通过哪些渠道获取火锅店的相关信息？
亲友推荐
抖音/小红书等社交平台种草
大众点评/美团等点评平台
线下门店广告
直播带货/团购优惠
品牌官方公众号/会员推送
您是否会因为优惠活动选择尝试新的火锅店？
一定会，优惠是首要考虑因素
大概率会，会优先选择有优惠的门店
不确定，看优惠力度和门店口碑
基本不会，更看重门店本身品质
您认为当前火锅店普遍存在哪些问题？
口味不稳定
食材不新鲜
排队时间过长
服务态度差
价格偏高
菜品分量不足
卫生状况堪忧
没有明显问题
您对火锅外卖的接受程度如何？
非常接受，经常点火锅外卖
比较接受，偶尔会点
一般，只有特殊情况会点
不太接受，更偏好堂食
完全不接受火锅外卖
您希望火锅店未来增加哪些创新服务或产品？
更多低卡/健康食材选项
定制化锅底口味
桌边特色表演/互动服务
宠物友好就餐区
单人友好小份套餐
搭配特色甜品/饮品
智能点单/送餐服务
未来半年内，您的火锅消费频次预计会有什么变化？
明显增加
略有增加
基本保持不变
略有减少
明显减少
您的年龄区间是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您的月均可支配收入大约在哪个区间？
3000元以下
3000-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上
对于提升火锅消费体验，您还有其他具体的建议或期待吗？