您通常选择哪种类型的火锅门店就餐？
传统川渝火锅
潮汕牛肉火锅
粤式打边炉
北派铜锅涮肉
泰式/日式等特色火锅
其他
您选择火锅门店时，最看重以下哪些因素？
食材新鲜度
锅底口味
菜品性价比
服务响应速度
门店环境卫生
地理位置便利性
排队等候时长
请对您最近一次火锅就餐的锅底口味满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次火锅就餐的食材新鲜度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次火锅就餐的菜品分量与性价比进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在火锅就餐过程中，对服务人员的响应速度是否满意？
您认为火锅门店的等位时长在多久以内是可以接受的？
15分钟以内
15-30分钟
30-60分钟
60分钟以上也可接受
完全不愿等位
您在火锅就餐中遇到过以下哪些问题？
食材不新鲜
锅底口味不稳定
上菜速度慢
服务态度差
价格偏高
环境卫生不佳
蘸料/小料种类少
未遇到明显问题
您通常通过哪些渠道了解或预订火锅门店？
美团/大众点评等平台
抖音/小红书等社交平台
亲友推荐
线下路过
品牌官方公众号/小程序
其他
您向亲友推荐该火锅门店的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常可能）
您是否愿意为更高品质的火锅食材或服务支付一定溢价？
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您希望火锅门店增加哪些增值服务？
免费自助水果/甜品
儿童座椅/儿童餐
生日专属福利
会员积分兑换
停车优惠
定制锅底服务
其他
您对火锅门店的整体卫生状况（桌面、餐具、后厨可见区域）评价如何？
非常干净整洁
比较干净
一般
存在卫生死角
卫生状况较差
请对您最近一次火锅就餐的整体用餐体验进行评分（1分非常差，5分非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
未来3个月内，您再次光顾同一家火锅门店的可能性是？
您偏好的火锅用餐时段是？
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您通常的火锅人均消费区间是？
60元以下
60-100元
100-150元
150-200元
200元以上
您认为目前火锅门店在哪些方面还有提升空间？欢迎留下您的宝贵建议。