您平时吃火锅的频率大概是？
每周至少1次
每月2-3次
每月1次
每2-3个月1次
更少
您通常选择什么时段去吃火锅？
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您更偏好哪种类型的火锅锅底？
麻辣牛油锅
番茄锅
菌汤锅
清汤锅
鸳鸯/多拼锅
其他特色锅底
您选择火锅店时最看重哪些因素？
口味正宗
食材新鲜
价格合理
环境卫生
服务态度
位置便利
品牌口碑
请对您最近一次就餐的火锅店口味进行评分（1-5分，5分为最好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对该店的食材新鲜程度进行评分（1-5分，5分为最好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对该店的上菜速度进行评分（1-5分，5分为最好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对该店的服务响应速度进行评分（1-5分，5分为最好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对该店的用餐环境整洁度进行评分（1-5分，5分为最好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为人均多少元的火锅消费比较合理？
60元以下
60-90元
90-120元
120-160元
160元以上
您吃火锅时必点的菜品有哪些？
毛肚/黄喉
牛羊肉卷
虾滑/丸类
蔬菜拼盘
豆制品
菌菇类
主食类
您通常通过什么渠道了解火锅店信息？
朋友推荐
短视频/直播平台
美食点评平台
线下门店宣传
外卖平台
您希望火锅店提供哪些附加服务？
免费小料/水果
免费停车
宝宝椅/儿童套餐
自助蘸料台
等位小零食
优惠套餐
您向亲友推荐您常去的火锅店的可能性有多大？（0-10分）
您吃火锅时更倾向于哪种就餐形式？
到店堂食
外卖配送到家
在家购买食材自制
火锅食材超市选购后在家煮
您认为当前火锅店普遍存在哪些问题？
口味不稳定
食材不新鲜
价格偏高
排队时间长
服务不及时
环境嘈杂
其他