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山西天星海外海2022年3月职能部门服务测评表
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门店名称
财务部---资金部月度服务测评表
| 6.3 | 10 | 12.5 | |
| 每月按审批流程，保证员工工资按时发放、每季度按时发放绩效奖励 | |||
| 根据门店经营需要，特殊、紧急费用按要求及时协调、解决 | |||
| 每周四、五按审批流、轻重缓急，根据资金情况安排付款 | |||
| 按需求为店面需要人员查寻进账、提供相关账户信息 |
供应部月度服务测评表
| 5 | 8 | 10 | |
| 每月食品安全事故为0，供应商管理索证索票资质证件安全规范，无食品安全事故 | |||
| 组织山西区每季度召开新品原材料、物料推广会议一次，发挥买手作用，根据品牌不同，分类提供新品、季节性以及性价比较高的原材料 | |||
| 每月计划内物资采购回货率达到100%，餐具类根据品牌补货明细制定到货周期反馈至使用部门br备注：需要相关配合部门流程正常审批情况下完成100%回货 | |||
| 每月事业一部各品牌店面（包括外阜门店）原材料下单到货的时效性及问题的解决 | |||
| 每月巡店确保每家店面一次，对提出的问题及时跟进解决回复 |
食品安全管理部月度服务测评表
| 5 | 8 | 10 | |
| 每月按时召开食品安全专题会，进行当月问题共识 | |||
| 每月月末准时下发次月培训计划与检查处罚标准，并严格执行 | |||
| 每月月末完成当月食品安全考试，并通报考核成绩 | |||
| 每日巡检门店后按时下发当日问题汇总单 | |||
| 每月5日前下发上月门店处罚明细汇总表 |
营销企划部月度月度服务测评表
| 6.3 | 10 | 12.5 | |
| 各品牌门店每年两次工服按时做补充及款式升级，并对门店人员变动需要补充工服做及时响应，反馈补充方案及落地时间 | |||
| 保障事业一部各品牌门店软装景观展示效果，针对门店提出的问题48小时内制定整改方案 | |||
| 根据品牌门店需求对大菜牌及季节餐单的及时更换，组织三方公司沟通大菜牌的设计及摄影风格。并对尺寸、材质、纸张及工艺进行管控 | |||
| 严格按照各品牌VIS应用系统物料标准规范，及时做好应用落地及视觉设计工作保障优质品牌形象输出 |
