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辣度感官评价培训3——菜品测试

注意事项：品尝关东煮时需要吃食物、喝汤
请填写你的姓名
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通过品尝，剁椒娃娃菜辣度标度是？
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通过品尝，水煮肉片辣度标度是？
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通过品尝，关东煮A的辣度标度是？
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通过品尝，关东煮B的辣度标度是？
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通过品尝，关东煮C的辣度标度是？
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你认为哪一款辣关东煮汁的辣度更合适
A
B
C
都不够辣
都偏辣
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