特色餐饮品牌消费者就餐体验与偏好调研

本次调研面向到店就餐的消费者,收集大家对某特色餐饮品牌的认知、就餐习惯、口味偏好与优化建议,助力品牌提升服务品质。
您当前就餐的某品牌线下门店属于以下哪一区域门店?
城央商圈门店
近郊商业体门店
社区周边门店
高校周边门店
其他区域门店
您的年龄区间属于以下哪一项?
18岁以下
18~24岁
25~35岁
36~48岁
49~60岁
60岁以上
您本次到店就餐前,日常活动范围距离这家门店的情况是?
门店周边上班
门店周边居住
逛街顺路到访
专程跨区域前来
其他情况
您平均每周在外享用晚餐的频次是多少?
每周5天以上
每周3~4天
每周1~2天
仅周末外出就餐
几乎不在外吃晚餐
您本次选择到某品牌就餐的最主要原因是?
专程前来品尝特色风味菜品
周边休闲时对比后优先选这里
逛街购物时对比后优先选这里
周边办事时对比后优先选这里
其他门店满座临时选择这里
随机进店没有特殊原因
其他原因
您和亲友聚餐时更倾向选择哪些类型的餐厅?(多选)
人气热门特色餐厅
性价比高的大众餐馆
有专属招牌菜的小众餐厅
家附近的便民餐馆
主题风格鲜明的打卡餐厅
其他类型
您最初是通过什么渠道了解到某品牌的相关信息?
亲友同事口口相传
逛街路过门店看到
社交平台内容种草
本地生活服务平台推荐
团购平台活动引流
其他渠道
您第一次到某品牌线下门店消费是通过什么方式?
熟人带领到店体验
逛街时临时进店
本地生活平台团购到店
综合团购平台优惠到店
其他方式
您本次前往就餐门店选择的出行方式是?
步行前往
自驾出行
乘坐公交
乘坐地铁
打车或网约车
骑行前往
其他出行方式
您日常到某品牌就餐时,通常的同行人员情况是?
多人结伴和朋友同行
双人约会出行
和全家老小一同前来
和同事聚餐同行
独自到店用餐
您挑选外出就餐餐厅时的首要考量因素是?
到店交通便利程度
菜品口味符合喜好
门店装修环境舒适
服务体验贴心周到
人均价格合理亲民
其他考量因素
您选择某品牌就餐的核心吸引点有哪些?(多选)
门店环境氛围
特色菜品口味
整体服务体验
亲民定价策略
便捷地理位置
其他吸引点
除当前就餐门店外,您希望某品牌后续在哪些热门商圈增设新店?(多选)
核心商业步行街商圈
CBD商务聚集区商圈
潮流休闲打卡商圈
大型居住社区商圈
高校周边聚集商圈
远郊新城核心商圈
其他商圈
您的常住地所属的国内区域是?
华北区域
华东区域
华中区域
华南区域
西南区域
西北区域
东北区域
境外地区
其他区域
在首次到某品牌就餐之前,您对滇式风味菜品的喜爱程度如何?
非常喜爱这类风味
喜爱程度一般
不太能接受这类风味
完全不喜欢这类风味
您认为滇式风味菜品的典型特点包含以下哪些?(多选)
食材新鲜度高
山珍食材品类丰富
搭配均衡健康营养
口味层次丰富多样
部分菜品口感偏辣
部分菜品口感清淡
传统制作工艺独特
其他特点
您最喜爱的滇式特色菜品包含以下哪些?(多选)
滋补汽锅类菜品
传统过桥米线
香茅草烤鱼
香甜菠萝饭
特色黑三剁
酸汤类风味菜品
特色杂粮小吃
野生菌菇类菜品
其他菜品
您认为某品牌在餐饮市场中最突出的核心优势是什么?(多选)
门店环境体验
菜品独特口味
贴心服务质量
亲民定价体系
便捷交通位置
良好品牌口碑
其他优势
您觉得某品牌后续可以在哪些方面进一步优化提升?(多选)
门店环境升级
菜品口味迭代
服务细节优化
定价体系调整
门店选址拓展
品牌文化传播
其他方面
您对某品牌的品牌印象符合以下哪些标签?(多选)
地道滇味特色
民族风情鲜明
适配年轻群体
充满活力朝气
食材新鲜天然
人文氛围浓厚
旅行度假氛围感
其他印象标签
您更希望通过以下哪种渠道获取某品牌的专属优惠活动信息?
微博官方账号推送
微信公众号/社群推送
本地生活服务平台推送
手机短信通知
其他渠道
请您对本次就餐的整体体验进行1-10分打分,分数越高代表体验越好
1分
2分
3分
4分
5分
6分
7分
8分
9分
10分
您对某品牌后续推出新菜品有哪些期待或建议?
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