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大学生对食品添加剂知信行调查表
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大学生对食品添加剂知信行调查表
您认为味精是否是食品添加剂
是
否
蔬菜里面是否有食品添加剂
是
否
是否认为“在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品添加剂,可以大大提高食品的营养价值”
是
否
食品添加剂是否一定是违法添加物
是
否
不清楚
A级绿色食品中是否可以使用人工化学合成的食品添加剂
是
否
食品中是不是添加剂越少越好
是
否
某些薯片广告中有“无添加、非油炸”的宣传语,你认为“无添加”的食品是否一定是健康的
是
否
食品添加剂是否都对人体健康有危害
是
否
合成添加剂和天然添加剂哪一种更适合用于食品工业
合成添加剂
天然添加剂
豆腐乳中用的红曲红色素是哪种类型的食添加剂
天然添加剂
合成添加剂
不确定
是否认为绝大多数经过生产包装好的食品都有防腐剂
是
否
对食品包装上“本品不含任何添加剂”的字样是否相信
相信
不相信
不确定
是否会到发生过违法添加食品添加剂的餐馆就餐
经常
偶尔
从不
相对于国外,我国的食品添加剂行业标准是否需要提高
需要
不需要
购买食品时是否关注它的配料表
经常
偶尔
从不
知道饮料中含有食品添加剂是否还会饮用
会
不会
对我国的食品行业协会或非行政化监测检查机构是否了解
十分了解
了解较少
完全不了解
对中国对食品添加剂用量方面的限制是否了解
十分了解
了解较少
完全不了解
现在各种疾病与食品添加剂的关系
很大关系
关系很小
没有关系
对于人工制造假鸡蛋的主要成分之一海藻酸钠,您认为是
乳化剂
增稠剂
营养强化剂
您认为“没有食品添加剂就没有现代食品工业”这句话对吗
对
不对
近两年频发的食品添加剂安全事件对您的生活的影响
____________
您认为哪种属于食品添加剂(多选)
色素
香精香料
防腐剂
抗乳化
乳化剂
目前食品安全问题最主要的原因在于哪个方面
____________
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