餐饮服务操作简单性满意度调查问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮服务操作流程简单性的调研。您的宝贵意见将帮助我们优化服务流程,提升效率。问卷匿名,请放心填写。
您目前从事的餐饮服务岗位是?
前厅服务员
后厨厨师/帮厨
收银员
传菜员
管理人员
其他
您在该岗位的工作年限是?
少于6个月
6个月-1年
1-3年
3年以上
请为当前点餐系统的操作简便性打分(1分非常困难,5分非常简单)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为点餐系统中最常遇到的操作困难是什么?
界面复杂,找功能慢
系统响应速度慢
特殊需求(如忌口、分单)处理繁琐
与后厨/收银系统对接不畅
几乎没有困难
请为后厨订单接收与备餐流程的清晰度打分(1分非常混乱,5分非常清晰)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在备餐/出餐环节,哪些操作让您觉得不够简便?(可多选)
订单信息显示不完整
菜品制作步骤复杂
催单/加急处理流程不明确
不同岗位间沟通效率低
餐具/打包物料取用不便
以上都没有
请为结账收银流程的顺畅程度打分(1分非常卡顿,5分非常顺畅)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在结账时,处理会员、优惠券、开发票等操作是否简便?
非常简便,一键完成
比较简便,步骤清晰
一般,需要多个步骤
比较繁琐,容易出错
非常繁琐,经常需要求助
您有多大意愿向新同事推荐现有的这套餐饮服务操作系统?(0-10分,0分完全不愿,10分非常愿意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请为您使用的智能餐饮设备(如智能打印机、叫号器、平板等)的易用性打分(1分非常难用,5分非常好用)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在日常工作中,您认为哪些纸质单据或手工记录可以进一步电子化/简化?(可多选)
交接班记录
库存盘点表
设备检查表
客户意见反馈表
清洁检查表
其他
均已电子化
当操作中遇到问题时,您通常如何解决?
查看操作手册或帮助文档
询问资深同事
联系技术支持
自己摸索尝试
暂时搁置,等别人处理
请为公司提供的操作培训的实用性和易懂性打分(1分完全没用,5分非常有用)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望公司在哪些方面提供更多支持,以简化您的操作?(可多选)
更直观的智能设备
更简化的软件操作流程
更完善的在线知识库/帮助中心
更频繁的实操培训
更高效的内部沟通工具
优化排班与人力配置
与您了解的其他餐饮品牌相比,您认为本公司的操作流程处于什么水平?
领先,非常简便
中等偏上,比较简便
中等,中规中矩
中等偏下,有些繁琐
落后,非常繁琐
不了解
请具体描述一个您认为最需要简化的操作环节,并说明原因。
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总体而言,您对当前餐饮服务操作流程的简单性满意吗?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于提升餐饮服务操作的简单性和效率,您还有什么其他建议或想法?
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