您通常以何种身份接触餐饮服务操作流程？
顾客（点餐/用餐）
餐厅服务员/前台员工
餐厅后厨/制作人员
餐厅管理人员
外卖配送员
其他
总体而言，您认为当前餐饮服务（如点餐、下单、制作、出餐、支付等）的操作流程简单吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大意愿向朋友或同事推荐您最近一次体验的餐饮服务操作方式？（0-10分，0分=完全不愿意，10分=非常愿意）
在您看来，以下哪些环节的操作流程相对简单便捷？（可多选）
菜单浏览与选择
点餐/下单（包括扫码、自助机、人工点单）
订单修改与取消
支付环节
等餐/取餐通知
餐品打包/外带
开发票/获取小票
联系客服/投诉建议
您认为以下哪些因素会显著增加操作复杂性或降低满意度？（可多选）
菜单选项过多或分类不清
点餐设备（如平板、手机）反应慢或卡顿
支付方式有限或支付失败
等餐时间预估不准，缺乏透明信息
取餐叫号不清晰或容易错过
员工操作不熟练，需要反复沟通
线上线下流程不一致（如优惠券使用）
餐厅布局/动线设计不合理
您对餐厅提供的自助点餐（如扫码点餐、自助点餐机）的操作简单性评价如何？
非常复杂难用
有些复杂
一般，可以接受
比较简单
非常简单直观
您对传统人工点餐方式的操作简单性评价如何？
非常繁琐低效
有些繁琐
一般，可以接受
比较高效
非常高效顺畅
当您需要修改订单或退换餐品时，您觉得相关流程是否简单明了？
非常复杂且困难
比较麻烦
一般
比较简单
非常简单顺畅
从开始点餐到完成支付，整个流程的顺畅程度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
餐厅提供的操作指引（如标识、提示、员工引导）是否清晰易懂？
非常不清晰，容易困惑
不太清晰
一般
比较清晰
非常清晰，一目了然
您更倾向于通过哪些渠道获取操作帮助或反馈问题？（可多选）
直接询问店内员工
扫描桌码在线联系客服
拨打餐厅电话
通过餐厅APP/小程序内反馈
在第三方平台（如大众点评）留言
不希望或不需要帮助
与您过去一年的体验相比，您感觉餐饮服务的操作流程整体上是变得更简单了还是更复杂了？
显著变复杂了
略微变复杂了
几乎没有变化
略微变简单了
显著变简单了
您认为餐饮服务的操作简单性，对您的整体用餐满意度影响大吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请描述一次让您印象深刻的、操作特别简单顺畅或特别复杂糟糕的餐饮服务体验。
对于提升餐饮服务操作流程的简单性和便捷性，您有什么具体的建议或期待？
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您通常更偏爱哪种点餐方式？
传统人工点餐
手机扫码点餐
自助点餐机
提前线上预订/点餐
都可以，没有特别偏好