您平均每周在外就餐(包括外卖、堂食)的次数大约是?
您自己在家做饭的频率大约是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
很少或几乎不做
您通常通过哪些渠道获取餐饮信息或决定去哪吃/点什么?
美团/大众点评等生活服务APP
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事推荐
路过看到/随机选择
品牌官方APP或小程序
其他
当您不想做饭时,最常选择的替代方式是?
点外卖
去餐厅堂食
购买即食/预制菜加热
购买方便食品(如泡面、自热锅)
其他
您使用外卖平台(如美团、饿了么)的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不用
您选择外卖时,最主要的考虑因素是?
配送速度
价格优惠/满减
菜品口味
餐厅品牌/口碑
食品安全卫生
您对“预制菜”(即经过加工处理、加热即可食用的菜品)的态度是?
经常购买,是重要的就餐选择
偶尔购买,用于应急或改善口味
很少购买,不太信任或不喜欢
从未购买过
您在哪些场景下最可能增加餐饮消费(外卖或堂食)?
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日
朋友聚会
加班/熬夜时
庆祝特殊日子
纯粹不想做饭时
您认为餐饮消费(外卖+堂食)占您每月总食品支出的比例大约是?
低于20%
20%-40%
41%-60%
61%-80%
80%以上
您最近一次尝试新餐厅或新菜品,主要是受什么影响?
社交媒体/网红推荐
外卖平台推送/排名
朋友/家人推荐
线下广告/传单
自己偶然发现
您对当前主流外卖平台(如美团、饿了么)的整体满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前餐饮服务(外卖/堂食)在哪些方面最需要改进?
食品安全与卫生
配送时效与包装
菜品口味与质量稳定性
价格与性价比
售后服务(如退换货、投诉处理)
个性化推荐与优惠
其他
如果未来餐饮价格上涨,您会如何调整您的消费行为?
大幅减少外卖/堂食,更多自己做饭
略微减少频率,但会寻找更优惠的渠道
基本维持现状,对价格不敏感
转向更平价或性价比高的品牌
您是否愿意为“更快的配送速度”、“更精致的包装”或“更独特的菜品”支付更高的价格?
请描述一下您心目中“理想的餐饮服务”应该是什么样的?(例如:在速度、口味、健康、体验等方面的结合)
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的生活状态是?
单身,独自居住
单身,与家人/朋友合住
恋爱/已婚,无子女
恋爱/已婚,有子女
您目前所在的职业状态是?
在校学生
在职工作者(含自由职业)
退休
待业/其他