您外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？
每天1次或以上
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少外出就餐
您通常通过哪些渠道选择餐厅？（可多选）
朋友/家人推荐
大众点评/美团等APP
小红书/抖音等社交平台
路过随机选择
餐厅自身宣传（传单、广告）
其他
在寻找餐厅信息时，您最常遇到哪种障碍？
信息不准确（如已歇业、菜单过时）
评价虚假或刷单
缺乏详细的菜品图片或描述
价格信息不透明
很少遇到障碍
请对您最近一次用餐的“预订或等位体验”进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在预订或等位环节，您曾遇到过哪些问题？（可多选）
电话无人接听
线上预订系统复杂/故障
到店后被告知预订无效
等位时间远超告知时间
等位区环境差、无服务
未遇到过问题
您认为餐厅菜单的设计（如排版、分类、标注）是否清晰易懂？
在点餐环节，您可能遇到哪些障碍？（可多选）
服务员对菜品不熟悉
招牌/推荐菜售罄
菜单无图片或图片与实物不符
过敏原/忌口信息标注不清
催促点餐，体验不佳
未遇到过障碍
请对您最近一次用餐的“上菜速度与顺序”进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在上菜过程中，您曾遇到过哪些问题？（可多选）
上菜速度过慢
菜品上错
上菜顺序不合理（如主食先于凉菜）
菜品温度不达标（过冷或过热）
服务员未告知菜名或吃法
未遇到过问题
您对餐厅的卫生状况（如桌面、餐具、洗手间）总体是否满意？
在用餐环境方面，哪些因素曾让您感到不适？（可多选）
店内过于拥挤嘈杂
空调温度不适宜
有异味（油烟、霉味等）
灯光过暗或过亮
卫生状况不佳（桌面油污、地面湿滑等）
均无不适
当用餐过程中出现问题时，您认为餐厅服务人员的处理态度如何？
积极解决，态度诚恳
能够处理，但比较被动
推诿责任，态度敷衍
视而不见，不予处理
未遇到过问题
在结账环节，您曾遇到过哪些问题？（可多选）
账单错误，多收费
优惠券/会员折扣无法使用
支付方式单一（如只收现金）
开发票流程繁琐或拒绝开票
排队结账时间过长
未遇到过问题
基于您整体的餐饮消费体验，您有多大可能向朋友或同事推荐您在华南地区常去的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
哪些因素会严重阻碍您再次光顾一家餐厅？（可多选）
菜品口味差
价格过高，性价比低
服务质量差
环境卫生问题
停车不便
等位时间过长
其他
请您描述一次在华南地区餐饮消费中让您印象最深刻的“糟糕体验”，以及您希望餐厅如何改进？
您更倾向于通过哪种方式向餐厅反馈问题或提出建议？
直接向现场服务员/经理反馈
通过线上平台（如大众点评）写评价
通过餐厅官方微信/微博私信
向消费者协会等第三方投诉
一般不反馈，默默不再光顾
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上