您通常多久外出就餐一次（包括堂食、外卖）？
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您在选择餐厅时，最关注哪些因素？（最多选3项）
口味/菜品质量
价格/性价比
环境卫生
地理位置/交通便利性
服务态度
上菜速度
餐厅品牌/口碑
装修风格/氛围
是否有优惠活动
食品安全
您更倾向于哪种类型的餐饮消费？
传统湘菜/家常菜
网红/创意餐厅
连锁快餐/简餐
特色小吃/夜市摊点
异国料理（如日料、西餐等）
健康轻食/素食
您平均每次外出就餐的人均消费大约是多少？
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您通常通过哪些渠道获取餐厅信息？（可多选）
大众点评/美团等App
抖音/小红书等社交平台
朋友/家人推荐
路过时随机选择
微信公众号/美食博主
传统广告（如传单、电视）
您对餐厅使用预制菜的态度是？
完全不能接受，追求现做
可以接受部分使用，但核心菜品需现做
完全接受，只要口味好、安全即可
不关心，没注意过这个问题
您认为长沙餐饮市场在“服务响应速度”（如点餐、加菜、结账）方面整体表现如何？（1分为非常差，5分为非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更偏好哪种点餐方式？
服务员人工点餐
扫描桌上二维码自助点餐
在柜台/自助点餐机点餐
通过餐厅App或小程序提前点餐
您希望餐厅提供哪些增值服务或设施？（可多选）
免费Wi-Fi
充电插座
等位区的娱乐设施/零食
儿童游乐区
宠物友好设施
打包服务（如环保餐盒）
停车优惠
从0到10分，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次满意就餐的餐厅？
您认为目前长沙餐饮市场在哪个方面最需要提升？
菜品创新与口味独特性
就餐环境的卫生与舒适度
服务的专业性与主动性
价格的透明度与合理性
食品安全与可追溯性
营销与品牌建设
您对“智能餐厅”（如机器人送餐、AI推荐菜品）的态度是？
非常期待，乐于尝试
可以尝试，但更看重实际效果
无所谓，不影响用餐即可
不太喜欢，缺乏人情味
您认为哪些“长沙特色”元素可以更好地融入餐饮体验中？（可多选）
方言/长沙话元素
本地文化/历史故事
传统建筑/街景风格
本土音乐/戏曲
特色食材/农产品
节庆民俗活动
您是否会因为餐厅支持“光盘行动”或提供“小份菜”选项而增加好感？
会，非常支持且会影响我的选择
会，有一定好感
不会，对我的选择没有影响
没注意过
您对长沙餐饮整体性价比的满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果有一家新餐厅开业，什么样的宣传或优惠活动最能吸引您前往？
您在选择外卖时，与堂食相比，最看重的额外因素是什么？
配送速度
包装质量（保温、防洒）
外卖平台的评分与评价
满减/优惠力度
食品安全（制作过程透明）
您认为未来长沙餐饮的发展趋势可能包括哪些？（可多选）
更加注重健康与营养搭配
文化与餐饮深度融合（体验式消费）
数字化、智能化运营普及
更加细分、小众的品类崛起
社区化、便利化小型餐厅增多
供应链透明化与可追溯