华东地区餐饮便捷性评价与服务质量调查

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于华东地区餐饮服务便捷性与质量的调研。本问卷旨在了解您对餐饮服务的真实感受与评价,您的宝贵意见将有助于餐饮企业提升服务水平,改善消费体验。问卷匿名,所有数据仅用于统计分析,请放心填写。感谢您的参与!
您通常通过哪种方式寻找或选择餐饮店?
线上平台(如美团、大众点评)
朋友/同事推荐
路过时看到
社交媒体/短视频平台(如小红书、抖音)
其他
在您看来,一家餐饮店“便捷”主要体现在哪些方面?(可多选)
地理位置便利,容易到达
线上点餐/预订流程简单
出餐速度快
店内排队等候时间短
支付方式多样且方便
外卖配送准时高效
其他
请对您最近一次在华东地区餐饮消费的整体便捷性进行评分(1分表示非常不便,5分表示非常便捷)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或同事推荐您最近消费的这家餐饮店?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您最常使用哪种点餐方式?
到店后扫码点餐
到店后人工点餐
提前通过APP/小程序点餐(堂食自取)
外卖平台下单配送
电话预订/点餐
您认为当前餐饮外卖的平均配送时长是否合理?
非常合理,总能准时或提前送达
基本合理,偶尔延迟可以接受
不太合理,延迟情况较多
非常不合理,经常严重超时
不常点外卖,不清楚
您在餐饮消费过程中,最关注哪些服务质量因素?(可多选)
服务人员的态度与响应速度
环境的整洁与舒适度
菜品的口味与质量
价格的合理性与透明度
上菜速度与准确性
处理投诉或问题的效率
其他
请对您最近一次消费的餐饮店的服务人员态度进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您遇到餐饮服务问题(如菜品错误、等待过久等)时,通常会如何处理?
当场向服务人员提出
通过线上平台(APP/小程序)反馈
事后在点评网站写评价
自认倒霉,下次不来了
其他
您认为餐饮店在提供便捷服务时,哪项技术应用最重要?
扫码点餐/支付
智能排号等位系统
后厨自动化设备(提高出餐效率)
高效的配送路径规划系统
会员/积分管理系统
您平均每周在华东地区进行餐饮消费(含堂食、外卖)的频率是?
少于1次
1-3次
4-6次
7次及以上
您认为目前餐饮服务在便捷性方面,最需要改进的是什么?(可多选)
减少线上点餐的步骤复杂度
提高出餐和配送速度
优化等位排队体验
增加无障碍设施(如适合老人、儿童、残障人士)
提供更清晰的产品信息与价格
其他
请对您最近一次餐饮消费中,菜品的实际质量与您的预期相符程度进行评分(1分表示远低于预期,5分表示远超预期)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为更快的配送或更优质的服务支付额外费用?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
请分享一次令您印象深刻的(无论是特别好还是特别差)华东地区餐饮消费经历,并简要说明原因。
    ____________
您更倾向于在哪种类型的餐饮店消费?(单选最主要的一项)
中式正餐/酒楼
中式快餐/简餐
西式正餐
西式快餐
日韩料理
火锅/烧烤
咖啡厅/甜品店
其他
您主要通过哪些渠道获取餐饮优惠信息?(可多选)
餐饮品牌官方APP/小程序
美团、大众点评等综合平台
银行/支付平台(如支付宝、云闪付)
社交媒体广告
店内海报/服务员告知
不关注优惠信息
总体而言,您认为过去一年华东地区的餐饮服务水平有何变化?
有明显提升
略有提升
基本没变化
略有下降
有明显下降
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在华东地区长期居住或工作的城市属于?
上海
江苏(如南京、苏州等)
浙江(如杭州、宁波等)
安徽(如合肥、芜湖等)
福建(如厦门、福州等)
江西(如南昌、九江等)
山东(如青岛、济南等)
对于提升华东地区餐饮服务的便捷性与质量,您还有什么其他建议或期待?
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