您通常多久在外就餐一次(包括外卖)?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
您在外就餐时,通常会考虑哪些因素?(最多选3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
餐厅环境/氛围
地理位置/交通便利
卫生状况
服务态度
品牌/口碑
上菜速度
是否有优惠/促销活动
您最喜欢的餐饮菜系是?
杭帮菜/本地菜
川湘菜
粤菜
日韩料理
西餐
火锅/烧烤
小吃/快餐
其他
综合来看,您向朋友推荐在杭州餐饮消费的意愿有多大?(0-10分,0为完全不愿意,10为非常愿意)
您通常通过哪些渠道获取餐厅信息或决定去哪家就餐?(最多选3项)
大众点评/美团等App
朋友/同事推荐
小红书/抖音等社交平台
路过看到
微信公众号/推文
传统广告(如传单、电视)
其他
您对杭州餐厅的排队等候时间满意吗?(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅使用预制菜的态度是?
完全接受,只要好吃方便
可以接受部分菜品使用
不太接受,更偏爱现做
非常反感,会避免选择
您希望餐厅在哪些方面进行改进或加强?(最多选3项)
菜品创新与多样性
食材新鲜与安全
服务响应速度
就餐环境舒适度
价格透明度与合理性
线上点餐/预订便利性
停车便利性
儿童/家庭友好设施
其他
您认为杭州餐饮在体现本地文化特色方面做得如何?
非常好,很有特色
比较好,有一定体现
一般,特色不明显
比较差,缺乏特色
非常差,完全没感觉
您的人均餐饮消费预算通常是?
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您最近一次在杭州就餐时,印象最深刻(或最不满意)的体验是什么?请简要描述。
您是否关注餐厅的环保/可持续实践(如减少塑料使用、食物浪费管理等)?
非常关注,会影响选择
比较关注,会作为加分项
偶尔注意
不太关注
完全不关注
您希望未来在杭州看到更多哪种类型的餐厅?(最多选2项)
高品质/ Fine Dining
地道街头小吃/夜市
健康轻食/素食
融合创意菜
具有社交属性的主题餐厅
老字号升级/新派传统菜
其他
您对餐厅会员体系或储值优惠的态度是?
非常喜欢,会主动办理
如果优惠力度大,会考虑
一般,可有可无
不太喜欢,觉得麻烦
从不参与
总体而言,您对目前杭州餐饮业的整体满意度如何?(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于杭州餐饮的未来发展,您还有什么其他的建议或期待?