您最近一次外出就餐（包括堂食、外带、外卖）是在什么时候？
您通常通过哪些渠道了解或选择新的餐厅/美食？
美食APP（如大众点评、美团）
社交媒体（如小红书、抖音、微信）
朋友/家人推荐
路过/随机选择
餐厅自身宣传（如传单、广告）
其他
您外出就餐时，最主要的消费场景是？
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日聚餐
朋友/同事聚会
家庭用餐
商务宴请
您在选择餐厅时，最看重的三个因素中，哪个最重要？
口味/菜品质量
价格/性价比
环境卫生
地理位置/便利性
服务态度
品牌/口碑
您更偏好以下哪种菜系？（可多选）
中式（川菜/湘菜/粤菜等）
西式（意餐/法餐/牛排等）
日韩料理
东南亚菜系
火锅/烧烤
快餐简餐
地方特色小吃
其他
您平均每次外出就餐（不含快餐）的人均消费预算是多少？
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您使用外卖服务的频率是？
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月几次
几乎不用
您选择外卖时，主要考虑哪些因素？（可多选）
配送速度
起送价/配送费
餐厅评分/评价
满减/优惠活动
食品安全/卫生
包装质量
您对“预制菜”或“中央厨房”出品的餐厅菜品的接受度如何？
完全接受，只要好吃方便
可以接受，但更偏爱现做
不太接受，更追求“锅气”
不了解/没概念
您是否愿意为“健康”、“有机”或“低卡”概念的餐饮支付更高价格？
餐厅的哪些“体验式”元素会吸引您？（可多选）
独特的装修/主题环境
开放式厨房/烹饪表演
互动活动（如DIY、游戏）
音乐/现场演出
科技感（如扫码点餐、智能服务）
无感支付/便捷结账
您如何看待“一人食”或“小份菜”的餐饮形式？
非常喜欢，满足个性化需求
比较喜欢，可以尝试更多菜品
一般，看情况选择
不太喜欢，更喜欢分享
没尝试过
您是否关注餐饮品牌的“可持续”或“环保”举措（如减少塑料、食物回收）？
非常关注，会影响我的选择
比较关注，是加分项
偶尔注意
不太关注
完全不关注
您通常使用哪些支付方式完成餐饮消费？（可多选）
移动支付（微信/支付宝）
信用卡/借记卡
现金
餐厅会员卡/储值
数字人民币
您会主动成为某家餐厅的会员吗？
经常会，为了优惠
偶尔会，如果优惠力度大
一般不会，怕信息泄露或打扰
从来不会
如果一家餐厅提供会员服务，您对“个性化推荐”（如根据历史点餐推荐新菜）这项功能的兴趣度是？（1-5分，1分表示没兴趣，5分表示非常有兴趣）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对“餐饮+零售”（如在餐厅购买其调味料、半成品）模式的兴趣如何？
很有兴趣，愿意购买
有点兴趣，可能会看看
一般，看具体情况
没兴趣
没接触过
您认为未来餐饮行业最需要改进或创新的方面是什么？（例如：口味、服务、技术、环保等）
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的城市级别是？
一线城市（北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市