餐饮用户消费偏好调研问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮消费偏好的市场调研,旨在更好地了解您的用餐习惯与喜好。您的回答将为我们提供宝贵参考,所有数据仅用于统计分析,我们将严格保密。感谢您的参与!
您通常每周外出就餐(堂食或外卖)的频率是?
少于1次
1-3次
4-6次
7次或以上
您通常通过哪些渠道了解新的餐厅或菜品信息?(可多选)
朋友/家人推荐
美食点评类App(如大众点评)
社交媒体(如小红书、抖音)
餐厅官方宣传
路过看到
其他
在选择餐厅时,您最看重以下哪个因素?
菜品口味与质量
价格与性价比
环境卫生与服务
地理位置便利性
品牌知名度
您更倾向于哪种用餐形式?
堂食
外卖/外带
两者差不多
您通常会因为什么原因选择点外卖?(可多选)
节省时间/方便
天气原因(如太热、下雨)
不想出门/在家休息
餐厅排队人多
外卖平台有优惠活动
其他
您能接受的单次人均餐饮消费(不含酒水)大约在哪个区间?
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您对餐厅推出“季节限定”或“联名款”菜品的态度是?
非常感兴趣,会特意尝试
感兴趣,如果遇到会考虑尝试
一般,和普通菜品没区别
不感兴趣
您在选择餐厅时,通常会关注哪些类型的菜品?(可多选)
中式菜系(川菜、粤菜等)
西餐(意式、法式等)
日韩料理
东南亚菜
火锅/烧烤
快餐简餐
轻食/健康餐
甜品/饮品
其他
您是否愿意为使用更优质、可溯源的食材(如有机蔬菜、特定产区肉类)而支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您如何看待餐厅收取“茶位费”、“服务费”或“打包费”?
可以理解并接受,是服务成本的一部分
可以接受,但希望费用合理透明
不太能接受,认为应包含在菜价里
完全不能接受
餐厅的哪些优惠活动最能吸引您?(可多选)
满减折扣
代金券/优惠券
会员积分/储值优惠
套餐优惠
赠品(如甜品、饮品)
特定时段折扣(如午市、宵夜)
新客专享优惠
您是否关注餐厅的环保举措(如减少塑料使用、提供可降解餐具、食物回收等)?
非常关注,会影响我的选择
比较关注,是加分项
偶尔关注
不关注
在餐厅用餐时,您使用手机的主要用途是?
拍照分享(菜品、环境)
查看菜单/点餐
处理工作或私人事务
与同行人交流/娱乐
基本不使用
如果满分是5分,您认为目前您常光顾的餐厅在“出餐速度”方面平均能得几分?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果有一家新餐厅开业,什么样的宣传或体验活动最能促使您前往尝试?
    ____________
您是否愿意参与餐厅的菜品研发或口味测试等互动活动?
非常愿意,很有兴趣
愿意尝试
看情况(如时间、奖励)
不太愿意
完全没兴趣
您认为目前餐饮消费中,最需要改进的方面是?(可多选)
食品安全与卫生
菜品创新与口味稳定
服务态度与效率
就餐环境与舒适度
价格透明度与性价比
线上点餐与外卖体验
其他
您更偏好哪种点餐方式?
传统纸质菜单+服务员点单
扫码手机点单
自助点餐机
都可以,没有特别偏好
从0到10分,您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次满意就餐的餐厅?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请描述一次您印象最深刻的(好或不好)餐饮消费经历,以及原因。
    ____________

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