餐饮用户消费偏好调研问卷

欢迎参与本次餐饮消费行为调研!您的宝贵意见将帮助我们更好地理解消费者需求,提升餐饮服务质量。本问卷大约需要5-8分钟完成,所有信息将严格保密,仅用于统计分析。感谢您的支持!
您通常每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率是?
少于1次
1-2次
3-4次
5-6次
每天1次或更多
您通常选择外出就餐或点外卖的主要场景是?(可多选)
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日聚餐
朋友/家庭聚会
商务应酬
单纯不想做饭
庆祝特殊日子
您最常选择的餐饮类型是?
中餐(川菜、粤菜等)
西餐(意式、法式等)
日韩料理
快餐/简餐(汉堡、披萨等)
火锅/烧烤
地方小吃/特色菜
其他
您通常通过什么渠道发现新的餐厅或菜品信息?
朋友/家人推荐
美食类App(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音)
路过/偶然发现
餐厅官方宣传
其他
在选择一家餐厅时,以下哪个因素对您的影响最大?
菜品口味与质量
价格与性价比
餐厅环境与氛围
地理位置与便利性
服务态度与速度
卫生状况
网络评分与口碑
在1-5分范围内,您对“餐厅提供在线排队/预约功能”的需求程度是?(1分表示非常不需要,5分表示非常需要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在选择外卖时,主要考虑哪些因素?(可多选)
配送速度
配送费
起送价
餐品包装
平台优惠(满减、红包)
餐厅评分
餐品图片与描述
您能接受的单次人均餐饮消费(堂食)大概在哪个区间?
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您能接受的单次外卖订单金额(不含配送费)大概在哪个区间?
30元以下
30-50元
51-80元
81-120元
120元以上
您对餐厅使用预制菜(中央厨房统一配送,加热即食)的态度是?
完全不能接受,追求现做
可以接受部分菜品使用
完全接受,只要口味好
无所谓,不关心制作过程
您更倾向于通过哪些方式获得餐饮优惠?(可多选)
会员积分/储值
平台折扣券/红包
餐厅直接发放的优惠券
团购套餐
特定时段/日期折扣
信用卡/支付平台优惠
您是否愿意为餐厅的“环保举措”(如使用可降解餐具、减少一次性用品)支付稍高的费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
在1-5分范围内,您对“餐厅提供菜品营养成分或热量信息”的重视程度是?(1分表示非常不重视,5分表示非常重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅“扫码点餐”的接受度如何?
非常喜欢,方便快捷
可以接受,但希望保留人工点餐选项
不太喜欢,操作麻烦
非常反感,感觉被强制使用
您在餐厅就餐后,通常会进行哪些反馈行为?(可多选)
在美食App上写评价
在社交媒体分享
直接向服务员提出意见
向朋友口头推荐或吐槽
不进行任何反馈
参与餐厅的官方问卷
您认为目前餐饮消费中,最需要改进的方面是?
食品安全与卫生
菜品创新与口味
服务效率与态度
就餐环境舒适度
价格透明度与合理性
线上点餐/支付体验
请描述一次您印象最深刻(无论是特别好还是特别差)的餐饮消费经历,以及原因。
    ____________
您未来在餐饮消费上,更愿意尝试或增加哪方面的支出?
高品质/有机食材
特色主题餐厅体验
健康轻食/健身餐
烹饪课程/美食DIY
高端外卖/私厨
暂无特别计划
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是?
在校学生
在职员工
自由职业者
企业主/管理者
退休
其他
您目前居住的城市级别是?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
海外

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