餐饮消费价格敏感度调查

您好!我们正在进行一项关于餐饮消费习惯及价格敏感度的市场调研。本问卷旨在了解您的餐饮选择偏好及价格敏感程度。问卷采用匿名方式,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间!
您外出就餐(包括堂食、外卖)的平均频率是?
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不外出就餐
您通常选择哪些类型的餐饮进行消费?(可多选)
中式正餐(如炒菜、火锅)
西式快餐(如汉堡、披萨)
中式快餐/简餐
日韩料理
东南亚菜
咖啡/茶饮/甜品店
小吃/夜宵摊点
您通常通过哪些渠道获取餐厅信息?(单选最主要渠道)
美团/大众点评等生活类APP
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事推荐
路过看到/随机选择
餐厅自有公众号/小程序
您在选择餐厅时,最优先考虑的三个因素是?请按重要性选择一项。
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/便利性
环境卫生/服务
品牌/口碑
对于一份单人简餐(例如:一份盖浇饭或一碗面),您认为的合理价格区间是?
15元以下
16-25元
26-35元
36-50元
51元以上
对于一顿2-3人的朋友聚餐(非高端餐厅),您认为人均多少是可以接受的?
50元以下
51-80元
81-120元
121-200元
201元以上
当您发现常去的一家餐厅价格上涨了10%,您继续光顾的可能性有多大?(1分表示“完全不会再去”,5分表示“完全不受影响,照常光顾”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家餐厅价格上涨,但提供了新的优惠(如满减、赠菜),您会更倾向于?
接受,因为有优惠补偿
犹豫,需要看优惠力度
不接受,本质还是涨价了
直接选择其他餐厅
在什么情况下,您愿意为餐饮支付更高的价格?(可多选)
食材特别优质/稀有
就餐环境非常优雅/有特色
服务体验极佳
品牌有很高的声誉或故事
菜品是独创/获奖作品
特殊节日或纪念日
您如何看待餐厅收取“茶位费”、“服务费”或“包间费”?
完全不能接受,应包含在菜价里
可以接受,但需提前明确告知
只要服务/环境好,可以接受
视费用金额而定,过高则不能接受
当两家餐厅的口味和环境相近时,多大的价格差异会让您选择更便宜的那家?
只要有差价就选便宜的
差价在5%-10%
差价在11%-20%
差价超过20%才会考虑
不考虑差价,看心情选择
您使用优惠券、团购或参与“秒杀”活动的频率是?
几乎每次消费都用
经常使用
偶尔使用
很少使用
从不使用
如果不用优惠券,原价消费会让您感到?
完全无所谓
有点不划算的感觉
比较在意,会尽量找优惠
非常在意,可能因此放弃消费
您是否愿意为“环保”或“可持续”理念(如使用可降解餐具、本地食材)支付少量溢价(如5%)?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您对“网红餐厅”因人气高涨而定价较高的现象怎么看?
理解,市场供需决定
可以接受,但只会尝试一次
不太接受,性价比可能不高
完全排斥,属于炒作
总体而言,您认为自己对于餐饮消费的价格敏感程度如何?(0分表示“完全不敏感,只在乎体验”,10分表示“极度敏感,精打细算”)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的月均可支配收入(用于消费的部分)大致在哪个范围?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001-25000元
25000元以上
不便透露
请分享一个您因为价格因素而改变餐饮消费决策的具体经历或想法。(选填)
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