您最近一次在餐厅用餐（包括堂食、外卖）是在什么时候？
您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅？（可多选）
朋友/家人推荐
社交媒体（如小红书、抖音、微博）
美食点评类APP（如大众点评、美团）
路过/随机选择
外卖平台（如美团、饿了么）
餐厅自身宣传（公众号、官网）
电视/广播/报纸广告
基于您最近的用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
在选择餐厅时，以下哪个因素对您决策的影响最大？
菜品口味与质量
价格与性价比
环境卫生与氛围
服务态度与效率
地理位置便利性
品牌知名度与口碑
请对您最近一次用餐的餐厅在“菜品与口味”方面的表现进行评分（1-5分，1分=非常不满意，5分=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐的餐厅在“服务态度与效率”方面的表现进行评分（1-5分，1分=非常不满意，5分=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐的餐厅在“环境卫生与舒适度”方面的表现进行评分（1-5分，1分=非常不满意，5分=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一家优秀的餐厅，其“性价比”主要体现在？
价格实惠，分量足
价格适中，但品质卓越
价格略高，但体验独特，物有所值
价格与品质、服务、环境综合匹配度高
您认为哪些行为会显著降低您对一家餐厅的好感度？（可多选）
菜品不新鲜或出现异物
服务人员态度恶劣或响应迟缓
环境卫生脏乱差
实际菜品与宣传/图片严重不符
排队/等餐时间过长
价格不透明或存在隐性收费
您对餐厅使用预制菜（中央厨房统一配送，加热即食的菜品）的看法是？
完全不能接受，失去“锅气”
可以接受部分菜品使用，但需明确告知
只要口味好、食品安全有保障，可以接受
无所谓，不关心制作过程
您更倾向于哪种用餐支付方式？
手机扫码支付（微信/支付宝）
刷卡支付
现金支付
刷脸支付或其他新兴支付方式
您希望餐厅在哪些方面进行数字化改进？（可多选）
在线排队/预约系统
手机点餐与支付
电子会员卡与积分系统
后厨制作进度可视化
个性化推荐菜品
线上互动与反馈渠道
如果餐厅推出新菜品，您更愿意通过哪种方式尝试？
看到实物或精美图片
朋友推荐
服务员介绍
参与试吃或折扣活动
看到网络上的好评
您认为“绿色/可持续餐饮”（如减少浪费、使用环保材料）对您的消费选择有影响吗？
影响很大，会优先选择此类餐厅
有一定影响，是加分项
影响不大，主要看口味和价格
完全没影响
您认为目前餐饮行业在满足顾客需求方面，最需要改进或加强的是什么？
您平均每月在餐厅（含外卖）上的消费金额大约是多少？
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-5000元
5000元以上
您通常因为什么原因给一家餐厅写在线评价？（可多选）
体验极好，想分享推荐
体验极差，想吐槽提醒他人
商家主动邀请或提供优惠
积累平台积分或等级
记录自己的消费体验
当您对用餐体验不满意时，您通常会？
当场向服务员或经理反映
事后在线上平台（如大众点评）给出差评
默默忍受，下次不再光顾
向朋友或家人吐槽
通过餐厅官方渠道（如公众号）反馈
请描述一次您印象最深刻（无论是好是坏）的餐饮消费经历，以及它给您带来的启示。
您认为未来餐饮消费的主要趋势会是什么？
更加注重健康与营养
追求极致便捷（如外卖、自提）
体验式、主题式消费增加
社区化、小型化、个性化餐厅兴起
科技与餐饮深度融合