您通常选择哪些类型的餐饮?(可多选)
中式正餐(如炒菜、火锅)
西式正餐(如牛排、意面)
快餐/简餐
日料/韩料等亚洲料理
小吃/饮品/甜品店
其他
您主要通过什么渠道发现新的餐厅?
朋友/家人推荐
线上平台(如大众点评、小红书)
社交媒体广告
路过/偶然发现
其他
请对您最近一次就餐的整体满意度进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在决定去哪家餐厅时,以下哪个因素对您影响最大?
口味/菜品质量
价格
地理位置/便利性
餐厅环境/氛围
线上评价/口碑
您有多大可能将您最近一次就餐的餐厅推荐给朋友或同事?(0-10分)
您认为一家优秀的餐厅,在以下哪些方面必须做到位?(可多选)
食材新鲜安全
菜品口味稳定
服务响应及时
环境卫生整洁
价格合理透明
上菜速度
其他
您对餐厅的“性价比”最看重哪一点?
份量足够
价格实惠
食材/品质对得起价格
环境/服务附加值高
当就餐体验不佳时,您通常会怎么做?
当场向服务员/经理反馈
在线上平台(如大众点评)写差评
默默忍受,下次不再光顾
向朋友吐槽
视情况而定
您使用过哪些餐饮相关的线上服务?(可多选)
线上排队/取号
扫码点餐
外卖平台下单
购买团购/代金券
查看餐厅评价/攻略
都没有使用过
您认为餐厅的“服务质量”主要体现在?
服务员的主动性和态度
处理问题的速度和能力
服务的专业性和准确性
以上所有
请描述一次让您印象深刻的(好或坏)就餐经历,以及它如何影响了您对该餐厅的看法?
您是否愿意为“更好的食材”或“更独特的体验”支付更高的价格?
您希望餐厅在哪些方面进行改进或创新?(可多选)
推出更多健康/特色菜品
优化等位/点餐流程
提升服务细节(如主动添水)
增加互动/个性化体验
提供更透明的食材来源信息
其他
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您每月在餐饮(堂食+外卖)上的平均花费大约是?
1000元以下
1001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上