您最近一次外出就餐(或点外卖)的餐厅类型是?
中餐(如川菜、粤菜等)
西餐(如牛排、意面等)
日料/韩料
火锅/烧烤
快餐/简餐
饮品/甜品店
其他
您本次就餐的主要目的是?
日常便饭
朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
庆祝特殊节日
单纯品尝美食
请对您本次就餐的【菜品口味】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您本次就餐的【菜品新鲜度与食材质量】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您本次就餐的【菜品分量与价格匹配度】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次就餐的【餐厅环境卫生】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次就餐的【服务员态度与响应速度】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次就餐的【上菜速度与顺序】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0分完全不可能,10分极有可能)
您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅?(可多选)
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交平台
朋友/家人推荐
路过随机选择
餐厅自身公众号/小程序
传统广告(传单、电视等)
在做出消费决策时,以下哪种因素对您的影响最大?
其他用户的评价与评分
餐厅的促销活动与价格
菜品图片与菜单描述
餐厅的品牌知名度
朋友或KOL的强力推荐
您通常会在哪些平台发布关于餐饮的评论或反馈?(可多选)
大众点评
美团/饿了么(外卖评价)
微信朋友圈
小红书
抖音/快手
微博
几乎不发布
当您在线上看到一条关于某餐厅的差评时,您会如何处理?
直接放弃选择该餐厅
会仔细查看差评的具体内容再做判断
更相信自己的尝试或朋友推荐,忽略差评
查看商家如何回复差评
没有固定模式
如果让您用1-2个关键词描述一家“优质餐厅”的核心特质,您会想到什么?
您认为目前餐饮行业在用户口碑管理方面,最需要改进的是什么?
更真诚地回复和处理用户差评
提升菜品和服务的稳定性,减少口碑波动
利用线上平台进行更积极的品牌互动
减少虚假好评或刷分行为
提供更多激励措施鼓励用户发表真实评价
总体而言,您对近期餐饮消费的整体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请分享一次令您印象深刻的(好或坏)餐饮体验,并简述原因。
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上