您的年龄段是?
18-30岁
31-45岁
46-60岁
61岁及以上
您目前是否与家中长辈(60岁及以上)同住或需要为其考虑餐饮问题?
提到“餐饮品牌”,您最先联想到的是以下哪几个方面?(可多选)
口味与菜品
价格与性价比
卫生与安全
品牌知名度
服务态度
就餐环境
营养健康
外卖便利性
您认为一个理想的、适合老年人的餐饮品牌,其最重要的特质是什么?
营养均衡,易于消化
价格实惠,性价比高
送餐上门,服务便捷
口味清淡,少油少盐
食品安全有保障
请为您目前最常光顾或最熟悉的餐饮品牌在“食品安全与卫生”方面的表现打分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您或您的家人目前主要通过哪种方式解决日常餐饮?
自己在家烹饪
在餐馆/食堂堂食
点外卖
购买预制菜/半成品
社区老年助餐服务
如果市场上有专为老年人设计的餐饮服务,您会关注哪些功能或服务?(可多选)
定制化营养食谱
定期送餐上门
慢病饮食管理(如低糖、低脂)
小份量/单人餐
软烂易咀嚼的菜品
附带营养说明
价格补贴或优惠
配套健康咨询
您有多大意愿向身边有养老需求的亲友推荐专业的“老年营养餐”配送服务?(0分完全不愿,10分非常愿意)
您认为适合老年人的餐食,每餐的合理价格区间是多少?
15元以下
16-30元
31-50元
51元以上
视具体菜品和营养搭配而定
您希望通过哪些渠道了解或购买到适合老年人的餐饮产品/服务?(可多选)
手机APP(如美团、饿了么)
微信小程序/公众号
社区宣传/居委会
电视或广播广告
子女或亲友推荐
线下体验店或健康讲座
您认为目前市场上针对老年人的专业餐饮服务存在的主要不足是什么?
选择太少,品牌知名度低
价格偏高,性价比不足
菜品口味单一,不合胃口
配送不够及时或便捷
宣传不到位,不了解
您对当前社区或社会提供的养老助餐服务的了解程度如何?(1分完全不了解,5分非常了解)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于开发一个专注于老年营养健康的餐饮品牌,您最大的期待或建议是什么?
如果有一个餐饮品牌推出“孝心套餐”,方便子女为异地父母订餐,您认为以下哪种付费模式更易接受?
按次购买,随时下单
包周/包月套餐,定期配送
充值会员,享受折扣
结合健康监测数据的定制套餐
除了基本的送餐,您认为哪些增值服务能提升老年餐饮服务的吸引力?(可多选)
定期营养评估与反馈
用药与饮食搭配提醒
节日特色餐食
线上烹饪指导或健康课程
陪伴式电话回访与关怀
您是否愿意为包含了专业营养师指导和食品安全追溯的老年餐支付更高的费用?
请描述您心目中“理想的养老餐饮”应该是什么样的场景或体验?
总体而言,您认为餐饮品牌在满足社会养老需求方面,应该扮演怎样的角色?
核心服务提供者,提供专业解决方案
重要补充者,丰富养老服务市场
合作参与者,与社区、机构联动
倡导引领者,推广健康饮食理念