您最近一次外出就餐（包括堂食、外卖）是在多久以前？
您通常通过哪些渠道了解或选择新的餐饮品牌？（可多选）
朋友/家人推荐
社交媒体（如小红书、抖音、微博）
美食类APP（如大众点评、美团）
短视频/直播
线下广告（如传单、海报）
路过门店
其他
当您选择一家餐厅时，以下哪个因素对您的决策影响最大？
菜品口味与质量
价格与性价比
就餐环境与氛围
地理位置与便利性
品牌口碑与评价
服务态度与速度
总体而言，您向朋友推荐您最近一次消费的餐饮品牌的可能性有多大？（0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”）
您认为一个理想的餐饮品牌，其菜品更新频率应该是？
每月都有新品
每季度更新一次
每半年更新一次
保持经典，无需频繁更新
在餐厅的堂食服务中，您最看重哪些方面？（可多选）
服务员响应及时
上菜速度快
环境干净整洁
座位舒适
有免费Wi-Fi/充电设施
提供儿童座椅/设施
其他
对于外卖服务，您最不能容忍的问题是？
送餐时间严重延迟
餐品洒漏或包装破损
餐品与图片/描述严重不符
送餐员态度恶劣
餐品温度不达标（过冷/过热）
您认为目前市场上大多数餐饮品牌的“性价比”如何？（1分代表“非常低”，5分代表“非常高”）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于为哪种类型的餐饮消费支付溢价？
使用优质、健康食材的菜品
独特、有创意的菜品或体验
极致周到的服务
知名厨师或主理人品牌
环境设计极具特色
基本不为溢价买单
您希望餐饮品牌在哪些方面更多地与顾客互动？（可多选）
新品试吃与反馈
会员专属活动/福利
社交媒体互动（如评论回复、抽奖）
线下主题活动（如烹饪课、美食节）
通过问卷收集意见
其他
您对餐饮品牌使用“预制菜”或“中央厨房配送”的态度是？
完全接受，只要口味和品质稳定
可以接受部分菜品使用
不太能接受，更偏好现做
非常抵触
不了解/不关心
请描述一次您印象最深刻的（好或坏）餐饮消费经历，并简要说明原因。
您认为一个餐饮品牌的“社会责任”（如环保包装、公益行动、支持本地农业等）会影响您的消费选择吗？
会，是重要的加分项
有一定影响，但不是决定性因素
基本不影响，更关注产品本身
完全不关心
您通常因为什么原因会再次光顾同一家餐厅？（可多选）
菜品口味稳定且符合预期
优惠活动或会员权益
便捷的地理位置
良好的服务体验
怀旧或情感因素
朋友聚会指定
其他
您更偏好哪种类型的餐饮品牌营销活动？
直接的价格折扣/优惠券
买赠或套餐优惠
积分兑换或会员升级
跨界联名或IP合作
内容营销（如美食故事、探店视频）
对营销活动不感兴趣
您对当前餐饮行业在“食品安全与卫生”方面的信任度如何？（1分代表“完全不信任”，5分代表“完全信任”）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家餐厅推出了您感兴趣的创新菜品，但价格较高，您会如何选择？
愿意尝试，为创新买单
先观望他人评价再做决定
等待优惠活动时再尝试
不会尝试，价格超出心理预期
您认为未来餐饮品牌最需要提升的领域是？（可多选）
菜品研发与创新能力
数字化体验（如点餐、支付、会员系统）
供应链与食材溯源
员工培训与服务标准化
环境设计与空间利用
品牌文化建设与社会责任
其他
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是？
在校学生
在职（全职）
在职（兼职/自由职业）
退休
待业/其他