您所在门店的面积规模属于以下哪个区间?
50㎡以下
50-100㎡
100-200㎡
200㎡以上
请对您当前负责的调味品品类丰富度进行评分(1分极不满意,5分极满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在日常门店运营中,最常关注的调味品相关指标有哪些?
品类动销率
临期产品占比
顾客复购率
新品上架速度
库存周转效率
顾客到店咨询调味品时,最常询问的问题类型是?
菜品搭配用法
口味差异对比
保质期与储存方式
优惠活动信息
品牌相关问题
请对您门店的调味品陈列合理性进行评分(1分极不合理,5分极合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您所在门店的调味品新品更新频率大约是?
每月1次及以上
每2-3个月1次
每半年1次
1年及以上更新1次
在调味品进货选品时,您优先考虑的因素有哪些?
品牌知名度
供货价格利润空间
本地顾客口味偏好
厂家售后支持
产品包装吸引力
请对厂家/供应商提供的调味品相关培训支持满意度进行评分(1分极不满意,5分极满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您门店中销量最高的调味品品类是?
酱油/醋等基础调味料
火锅/烧烤复合调料
酱类/下饭佐餐料
香辛料/干货调料
进口/特色调味产品
您认为影响调味品门店业绩的主要因素有哪些?
周边社区消费能力
门店位置与客流
产品定价策略
促销活动力度
店员专业推荐能力
请对您当前作为调味品店长的工作整体满意度进行评分(1分极不满意,5分极满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否会主动收集顾客对调味品的使用反馈并反馈给供货方?
在门店日常管理中,您遇到的与调味品相关的常见问题有哪些?
临期产品处理压力大
小众品类滞销占库存
顾客对产品认知不足
供货不稳定断货
同质化产品竞争激烈
请对您门店调味品板块的整体盈利表现进行评分(1分盈利很差,5分盈利很好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为未来调味品门店的核心竞争方向是?
品类差异化特色
高性价比定价
场景化搭配服务
线上线下融合销售
定制化产品供应
结合您的实际运营经验,您对提升调味品门店经营效率有哪些具体建议?