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食品生产企业食品安全管理人员

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13、当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时对员工开展培训。( )
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8、关于食品生产企业建筑内部结构与材料的说法,以下表述不正确的是( )。
A、车间隔墙与地面连接处呈直角
B、顶棚设计在结构上应不利于冷凝水垂直滴下
C、地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造
D、地面应平坦防滑、无裂缝,易于清洁、消毒
9、关于食品生产企业选址及厂区环境的说法,以下表述不正确的是(  )。
A、生产车间外墙有绿化遮阴
B、厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区
C、厂区周围不宜有虫害大量孳生
D、生活区与生产区保持适当距离或分隔
三、多项选择题(共5题,每题4分,共20分)
5、根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业发现其生产的食品出现( )的情况,应当立即停止生产,实施食品召回。
A、不符合食品安全标准
B、技术明显落后于业界水平
C、有证据证明可能危害人体健康
D、食品严重滞销
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