您通常选择哪种类型的餐饮场所?
快餐店(如麦当劳、肯德基)
休闲餐厅(如西贝、海底捞)
高端/正餐厅
咖啡厅/轻食店
外卖/打包
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次用餐的这家餐厅?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
请对您最近一次用餐的【环境卫生】进行评分(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐的【服务人员态度】进行评分(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐的【上菜速度】进行评分(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐的【菜品口味】进行评分(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐的【菜品价格与份量匹配度】进行评分(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过哪些渠道了解或选择餐厅?(可多选)
朋友/家人推荐
大众点评/美团等APP
社交媒体(如小红书、抖音)
路过/随机选择
品牌官方渠道
其他
在点餐时,您更倾向于哪种方式?
服务员人工点餐
扫码自助点餐
前台/柜台点餐
无所谓
哪些因素最能提升您的用餐体验?(可多选)
服务人员热情周到
上菜速度快
菜品口味好
环境舒适整洁
价格实惠
有特色/创新菜品
便捷的支付方式
其他
当您对服务或菜品不满意时,通常会采取什么行动?(可多选)
当场向服务员提出
事后通过APP/电话投诉
在社交媒体上分享
默默接受,下次不再光顾
要求退款或换菜
其他
您认为一家餐厅的【会员/积分体系】对您的忠诚度影响大吗?
非常大,是重要考虑因素
有一定影响
影响不大,主要看菜品和服务
完全没影响
您对餐厅使用【智能设备】(如送餐机器人、智能点餐屏)的态度是?
非常欢迎,提升效率和趣味性
可以接受,但更看重人工服务
不太喜欢,缺乏人情味
无所谓
请描述一次您印象最深刻(无论好坏)的餐饮服务经历,以及它带给您的感受。
您未来更愿意尝试哪种餐饮服务创新?
更个性化的菜品推荐
更透明的后厨/食材溯源
更丰富的互动娱乐体验
更便捷的预订/排队系统
以上都不感兴趣
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上