您最近一次在餐厅用餐的消费场景是？
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
下午茶/小吃
其他
您通常通过什么方式选择餐厅？
朋友/家人推荐
线上平台（如大众点评、美团）
社交媒体（如小红书、抖音）
路过看到
品牌/连锁店熟悉度
其他
请对您最近一次用餐餐厅的整体环境氛围（装修、卫生、舒适度）进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐餐厅的服务人员态度与响应速度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐所点菜品的口味与口感进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐所点菜品的呈现（摆盘、色泽）进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐的菜品分量与价格匹配度（性价比）进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向您的朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
在您看来，一家优质餐厅最应具备以下哪些特质？（请选择最重要的3项）
菜品口味出众
食材新鲜安全
服务热情周到
环境干净舒适
价格合理透明
上菜速度快
地理位置便利
有特色/创新菜
稳定的出品质量
良好的品牌声誉
当餐厅服务或菜品出现问题时，您更倾向于哪种处理方式？
当场向服务员提出
事后通过线上平台（点评/投诉）反馈
向餐厅经理反映
默默接受，但下次不再光顾
视情况严重程度而定
哪些因素会直接导致您给一家餐厅差评？
菜品不新鲜或有异物
服务态度恶劣
环境卫生差
价格虚高，性价比极低
长时间等位或等菜
实际与宣传严重不符
食品安全问题
其他
您认为目前餐饮行业在“用户质量”方面最需要改进的是？
食品安全与卫生标准
服务人员的专业培训
菜品的创新与稳定性
消费价格的透明度
线上线下的体验一致性
个性化服务能力
其他
请描述一次让您印象深刻的优质（或糟糕）的用餐体验，并说明原因。
您更看重一家餐厅的“经典传承”还是“持续创新”？
非常看重经典传承，稳定是关键
比较看重经典传承，但需微创新
两者同样重要
比较看重持续创新，喜欢尝鲜
非常看重持续创新，讨厌一成不变
除了食物本身，哪些增值服务或体验会显著提升您对餐厅的好感度？
等位时提供免费小食/饮品
餐后赠送甜品或水果
会员专属优惠或礼品
对菜品或酒水的专业讲解
贴心的儿童照看服务/设施
便捷的停车服务
支持环保举措（如减少一次性用品）
其他
您通常的用餐人均消费范围是？
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上